6月15日，冶炼分公司党委副书记、纪委书记、工会主席贾洪武到本部食堂开展食品安全卫生专项检查，督促食堂不断提升服务质量和管控水平，切实把好食品安全质量关。
在食堂后厨，贾洪武认真检查了现场卫生、餐饮用具消毒保洁、食材储备、菜品质量等情况，仔细查看了员工培训记录、餐饮服务食品从业人员晨检记录表等台账资料，重点抽查了员工对食堂现场管理流程、采购流程、加工流程、餐具消洗消毒流程的掌握情况。
就如何严守食品安全底线，助推生产经营稳步运行，贾洪武强调，食品安全是重中之重，要持续开展食品安全卫生管理能力提升培训，熟悉掌握食品安全相关法律法规与标准，不断提高食品安全卫生风险管控能力和水平；要精准抓实抓细食品安全卫生工作主责，认真记录、收集、整理台账资料，不断深化食品卫生领域安全文化建设；要经常性开展自检自查，努力建设员工放心食堂，切实保障安全营养供餐。
