本周全国生猪均价有所上涨,各省猪价小幅调整为主。气温持续回落,市场的消费需求在缓步增加,猪价也在缓步回升,距离我们预期的高点越来越近,国内猪价基本稳定。东北、华北:整体上涨。东北收购价格并无变化,由于体重上升,结算价竟高于前天。东北影响降雪,吉林和黑龙江出现上涨,但猪价偏高,猪肉销售不佳,价格难继续上涨。北京稳定并伴有微降,北京企业报价超标、压价,但效果不大。河北养殖户惜售,企业收购不畅,价格难降。华东、华中:整体稳定。山东微涨,养殖户有惜售情绪,企业收购不畅,价格易涨难降。苏皖稳定为主,企业收购不畅,但猪肉销售不佳,价格暂时稳定。河南稳中伴部分企业小涨,收购难度仍在,企业压价难度较大。两湖市场供需博弈,企业暂时观望为主。西南:整体上涨。收购情况一般,但外省猪价格上涨,拉升结算价。企业调价意愿不强,短期稳定为主。
虽然生猪价格已经持续上涨二十天有余,而消费旺季尚未到来,屠宰企业面临采购压力的同时也面临销售压力,所以稳价和压价意愿强烈。而养殖户经过之前长达四个多月下跌态势的打击,以及对后市需求旺季预计较高,对屠宰企业的压价态势不甚担忧,整体压价惜售情绪浓厚。天气方面,由于近来降温、降雨雪天气频繁导致生猪调运受阻,市场出栏行为减少,支撑着猪源供应趋紧的态势;出栏方面来看,目前养殖户看好后市预期,自然出栏不积极,惜售情绪浓厚;需求方面来看,需求旺季未至,支撑猪价大涨动力不足,所以猪价能够确立上涨态势却不能持续高涨。再者进口肉对猪价冲击:进口猪肉的主要来源国猪价出现大幅下跌,一定程度上进一步刺激了国内猪肉进口!墨西哥冷冻猪肉首次登陆天津口岸,北美盯上中国市场,据报道近日,一批来自墨西哥的冷冻猪肉从天津港入境,货物总重为21吨多,货值为4.5万美元。
现在,北方地区开始逐渐出现雨雪天气,刺激猪肉需求,部分地区持续上涨。南方地区稳中伴涨,等待需求提振。不过现在南北价差已缩小,调运动力逐渐减弱,对南北方的利空和利好影响也逐渐减弱。短期来看,供需博弈之下,猪价大幅下调和大幅上涨的可能性均很小,出现震荡小涨的概率较大。建议养殖户消费旺季来临之前合理规划存栏结构,同时多加关注天气变化对猪只健康带来的影响。虽然屠宰企业压价现象严重,但是养殖户手中的猪才是关键!这种博弈始终存在,使得国内生猪养殖单位与屠宰企业的关系不断碰撞,让生猪价格出现震荡调整的态势。天气变冷带来猪肉需求的同时,疫情的可能也随之扩大,尤其是五号病,目前猪场普遍朝规模化方向发展,尤其散户依然占据很大一部分市场,可是由于散户相对来说管理水平稍低,防疫能力较差,应特别注意防疫类工作!
纵观现在猪市行情,养殖户应重点做好冬季生猪保暖和防疫等管理工作,强化疫病防控,力避饲料霉变、昼夜温差加大等对生猪养殖不利影响,确保猪群健康,避免不必要的损失。同时,也希望养殖朋友朋友密切关注市场动态、理性分析后市,切莫过度压栏,保持理性适时出栏!



