乍一看标题，您是不是以为在玩文字游戏呢？别逗，咱是正经科普，说话严谨着呢。不妨先来看看3年前的案例——“4.10兰州自来水苯含量超标事件”。
1、自来水苯超标难察觉
2014年10日17时至11日凌晨2时，兰州市威立雅水务集团公司检测发现，其出厂水的苯含量高达118微克／升～200微克／升，远超出国家限值的（10微克／升）近20倍。消息传出后，有关方面采取了相应的应急措施。
苯是一种溶剂，是工业基础原料，虽有特殊芳香味，但溶于水无色透明。普通居民哪里会想到，打开水龙头，出来的水居然含苯。苯对人体有害，在食品包装等方面严格限制使用；苯是致癌物，吸入、食用甚至经皮肤吸收都可引起中毒，会导致血液方面的变化，严重时将导致白血病和癌症。
聪明如你，想必已经明白，看起来干净的水，不一定是安全的！
2、不能仅用看、闻、尝识别
根据我国现行的生活饮用水卫生标准，合格的生活饮用水除了必须是透明、无色、无异味和异臭、无肉眼可见悬浮物等外，水中还不得含有病原微生物，所含化学物质和放射性物质也不得危害人体健康等。
生活饮用水是否卫生安全，需经过专业检测确定，不能仅通过“看、闻、尝”等简便方法来识别。例如，受到病原微生物、化学物质或放射性物质等污染的水，用肉眼看、鼻子闻、舌头尝和手接触等方式，也许不会感觉有变化，但若直接饮用，有可能会引发急性胃肠炎、痢疾及寄生虫感染等介水传染病，或造成急性、慢性中毒和远期健康危害等。
3、烧开喝免生病
“兰州自来水苯超标事件”发生时，兰州大学根据化学化工学院相关专家意见，建议大家采取“煮沸蒸发法”处理超标水，以解燃眉之急。具体方法就是在室温环境下，将水煮沸3至4分钟，并将蒸发的气体通过通风设施排出室外，可去除水中绝大部分苯。
自来水虽然会有定期检测，但是在两次检测间隙，若出现意外水污染，不能及时被发现，最倒霉的就是不明真相的群众。不怕一万，只怕万一，最安全的用水习惯，还是饮用水最好要烧开。亲眼看着“无色透明”，闻着“无味无臭”，即便是这样的水，也别一厢情愿地认为是安全的。饮用水最好要烧开。亲眼看着“无色透明”，闻着“无味无臭”
被污染的水，能不碰当然最好；万一不小心接触到了，用最原始的办法——烧开饮用，至少可以减少中毒的几率，以免受到无辜“暴击”。
4、净化用水更安全
烧开水和桶装水都不能完全去除水中的有害物质，而华尔康物联网净水器拥有五级滤芯，可以滤除水中的砂石，铁锈，淤泥、余氯、三氯甲烷、农药等有机物、可以吸附水中二氯乙烯、苯、漂白粉等有害化学物质及致癌物质。自来水经过五级滤芯层层过滤，不含任何有害物质，消费者可以放心饮用。
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网编：廖俊杰
《环境与生活》杂志 供稿