看似简单的喝水，居然有这么大学问，我怎么以前不知道呢？（必看）

喝水引起的争议，困扰了很多人。到底怎么喝水呢？

     各位看官老爷不用急，容我慢慢道来！

答案不会！

千滚水，即反复沸腾、烧开多次的水。有一种说法，烧开过的水就不能再烧开喝了，否则致癌。

其实，自来水中确实含有硝酸盐和亚硝酸盐，反复烧开后，也确实会导致部分硝酸盐转化成亚硝酸盐。由于亚硝酸盐有可能转化为致癌物亚硝胺，所以很多人非常担心。可是，脱离剂量谈毒性，都是耍流氓！

因此，对于生活中那些烧过好几次的水放心喝，不致癌。

能喝！

如果早上烧的水晚上能喝，那晚上烧的水，第二天早上为什么不能喝呢？和千滚水相似，传言也把罪过指给了亚硝酸盐。

并且，有实验证明：隔夜，甚至隔了好几夜的开水，水中亚硝酸盐的含量也远低于国家标准限量。所以，隔夜水能喝，不过隔夜的水要用盖子盖住，免得落入灰尘。

注意：烧开的水，最多能加盖放置3天，超过这个时间，就别喝了。

阴阳水，就是冷热水兑着喝，兑的是凉白开、纯净水、矿泉水，对健康并无害。

开水烫嘴，不兑点儿冷水，难道非得等到自然放凉了才喝不成？

如果兑的是自来水、井水等，这就真不能喝，因为水里有各种微生物，生喝有可能引起腹泻等不适。

所以，冷热水可以兑着喝，但不能兑自来水、井水等。

纯净水可以喝，但是纯水也是有缺点的。

据中国净水界的泰斗王占生教授表示，目前中国的水污染问题日益严重，有机物、农药、重金属、抗生素等都是水污染的主要元凶！反渗透技术并非不好，暂时饮用反渗透技术处理的纯水也并非不可，但纯水（几乎不含矿物质、也无有害物质）是有缺点的。

当然来自大自然无污染的纯天然水最好，但是这样的水估计只有青藏高原或者各种人极罕见的地方有，目前我们选择纯水是无奈之举，他不是选择题，他是填空题。只有一个答案。

准确来说，是65℃以上的热水。

世界卫生组织也将高于65℃的热饮，列为2A级致癌物（很可能致癌）。其原因在于温度，而不在于饮品本身。

为啥这个温度要卡在65℃呢？，因为我们的口腔黏膜和食管黏膜，对温度很敏感：

偶尔的烫伤，我们口腔、食道可以进行自我修复。但如果长期喝热水、趁热吃，可能就会成为口腔溃疡、食道溃疡的宠儿，还会埋下食道癌的隐患。

所以，别再对人说：“多喝热水”“趁热吃”这种话了，好心办坏事啊。至于那些吃惯了烫食，喝惯了热饮的人，劝你也早点改掉这个坏习惯。

水常常被大众认为是万能药：想减肥排毒，有人劝你要多喝水，感冒咳嗽，朋友会劝你多喝水……

缺水对身体不好，但喝多了喝急了，也未必是个好事。关于喝水，你还需要知道，这几件事：

不要等渴了再喝水

如果感觉到渴了，说明身体已经处于缺水状态了，排尿、出汗、呼吸……人几乎随时随地都在散发水分。

所以，也应该时常喝水，不能只出不进，每次喝150~200毫升左右，间隔时间约为半小时。

不要局限于8杯水

按照中国营养学会膳食指南的推荐，每天要喝够1500毫升左右的水，这差不多是“8杯水”的量，但这只是一个建议，不同情况需要区别对待。

比如：剧烈运动大量出汗，水分流失多，就需要增加饮水量，有糖尿病、心脏病、肾病的人，不能和大家一样“多喝水”。喝水量最好遵医嘱，以免加重心脏或肾脏负担。

不要用饮料代替水

含糖量多的饮料以及含有丰富维生素和无机盐的果汁，不仅不易为人体细胞吸收，而且这些成分在体内氧化分解时，还要消耗一些水分，导致饮后更加口渴。

不要忘了勤换滤芯

净水器的滤芯更换没有确定日期，销售人员给您的只是全国平均值，滤芯是越频繁越好，但是当然成本高，大多数客户直到滤芯堵了才换，确实有点迟了，我从业几年听过八年没有换过滤芯的人，其实这个时候净水器已经失去了意义，禹祺净水机建议您，前三级最好半年换一下，RO膜就买一个TDS笔，一年测试一下，如果水质下降了就可以换了，最后一级感觉口感不好了，就换了（这个只是建议，具体看当地水质情况）

喝水虽然是极其简单的事，但还是有很多讲究：

人在晨起时，会处于生理性缺水状态，起床后喝一杯温水，只需要20秒，水分就能进入血液中，使血液迅速稀释，改善夜间脱水情况，同时帮助肝肾代谢，排出废物。

吃的太饱了或者油炸等高脂食物吃多了，可以喝些山楂水或柠檬水，解油腻，促消化。

饭菜吃咸了，最好喝白开水或柠檬水，还可以喝淡豆浆，含有较多的钾，有利于促进钠的排出。

当一个人心情烦躁、压力大时，肾上腺素就会飙升，此时不妨喝一杯水，肾上腺素会随着水分排出体外，心情或许会轻松许多。

原来喝水有这么多讲究，为了您的身体健康，学会科学的饮水方法很重要。禹祺关注您的饮水健康，关注禹祺关注健康，看完关注禹祺公众号，给您分享水健康。

                              （完）