【公司要闻】我港各餐厅冬储菜实现自给自足

       近日，行政保卫部养殖中心完成6.6万斤大白菜及包心菜收割工作，我港各餐厅冬储菜实现自给自足。

       此前，我港各餐厅冬季都要批量外购冬储菜。今年春季，为节约成本，行政保卫部在养殖中心内开辟所有可利用土地种植白菜、包心菜等冬储菜。本周，行政保卫部组织各餐厅管理员、餐厅服务员、厨师，利用空闲时间到养殖中心对冬储菜进行收割，并按分批配送到各餐厅。此举不仅降低采购成本，纯绿色蔬菜也提高了员工的就餐质量。

（第592期）

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