最近，无糖软饮成为新晋网红，它的品牌定位是“无糖专门家”，产品尤其受女性的欢迎。看它“0糖0脂0卡”的绿色健康宣传图片，真的是太吸引人了！那么事实上，它们宣传的“0糖0脂0卡”真的等于没有添加任何糖分和脂肪吗？
当然不是！此“糖”非彼“糖”，只不过是商家摸准了消费者心理，并完美的“利用”了国家标准。
首先纠正一个概念，“0糖”，不等于没有任何糖分！
根据 GB 28050-2011 食品安全国家标准 预包装食品营养标签通则 规定：强制标示和可选择性标示的营养成分，“0”界限值应符合下表的规定：
就是说，当食品中每100克或100毫升的含糖（乳糖）量不高于0.5克，便可以标称“0糖”；食品中每100克或100毫升的含脂肪量不高于0.5克，便可以标称“0脂”；食品中每100克或100毫升含能量不高于17千焦，便可以标称“0卡”。
但是按照这个标准，饮料就没有甜味了。为了获得好的口感，这些无糖饮料便使用了其他的甜味来源——代糖，也就是我们俗称的甜味剂、食品添加剂。
根据 食品安全国家标准 GB 2760-2014 食品添加剂使用标准 规定，符合标准的代糖物质有以下几种：
赤藓糖醇、三氯蔗糖（蔗糖素）、安赛蜜（乙酰磺胺甲酸）、木糖醇。
大部分无糖软饮使用了赤藓糖醇和三氯蔗糖这两种添加剂，喝完之后自带一点轻微凉感，同时甜味非常自然。这使它成为了当前市场上口味“甜得最自然/最甜”的无糖饮料。
代糖本质上总归是食品添加剂，添加代糖的饮料就能肆无忌惮地喝吗？
美国FDA建议代糖摄入每天不要超过9毫克/公斤。相当于一个60公斤的成人，每天摄入不应超过0.54克。代糖饮料偶尔喝没事 ，但不代表可以大量摄入！
所以，想减肥的亲还是管住嘴、迈开腿吧......
