为进一步提高厨师专业技术水平,提高锦港员工就餐质量,近日,港口保障中心召开厨师技能交流会。
会上,厨师分享了菜品创新、成本控制等方面的心得和感悟,还就营养配餐等方面交流了看法。据了解,港口保障中心开展厨师技能交流会将贯穿全年,有效提升个人能力。
撰稿:港口保障中心 付港
编辑:余洋
(第1480期)
内部资料 注意保密