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2017年9月新上市产品
2017年9月亚太地区上市的新品中包含可可和巧克力成分的一共有631个,其中巧克力风味占的比重最多,主要应用于烘焙、巧克力糖果和甜品&冰淇淋中,雀巢、亿滋和森永制菓发布新品最多。如需了解详细内容,请联系我们的销售经理。
原材料走势

棕榈油产量一直保持着平稳,但由于季节变化的因素,很可能在未来几个月里下降。市场上,消费者还在继续买进,价格开始坚挺。而与消费者的购买欲望相反的是,工厂产能已近饱和, 种植园/炼油厂最早的销售发货也已经排到2018年1月。目前马来西亚棕榈油的库存量达到了最高水平,预计在接下来的1到2月内将降到200万吨以下。
因为供应的不足,国内市场对糖需求仍然强劲,这种情况可能一直要到12月底才会缓解。2018年预期市场价格将保持平稳,或略有微降。
脱脂奶粉的生产旺盛,这些产量的压力导致市场价格走弱。全脂奶粉方面,尽管现在新西兰的预计生产量由原先预计减少3%变为减少1%,但是全脂奶粉的市场价格依然走弱。
目前可可的市场价格非常平稳,这个趋势已经持续了5个月了。
我们要关注一下关于象牙海岸和加纳这两个可可生产国之间合作的后续报道,目前象牙海岸和加纳之间已经签署了一项新的合作协议,为了更好地控制国际市场价格和可可豆的产量。特别是可可,两国政府已经同意双方在两国国内的可可市场的价格营销、储存、加工和促销等方面采取共同的政策。所以接下来的几个月,两国关于这个合作协议的执行情况对市场是至关重要的,其执行的情况一定会对市场价格会产生正面或负面影响。在我们能看到这个协议的效果之前,目前终端竞争合理、价格较低的可可市场可以满足可可行业10-11个月的供应需求。
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