【管理思筹】港口保障中心积极开展厨师技能交流活动

       为提高餐厅副食特色，增强员工就餐满意度，近日，港口保障中心就提升餐饮管理工作开展了各餐厅厨艺技能交流活动，安排有经验的厨师为大家传授菜肴制作加工经验，十余名厨师相互交流，取长补短，互相学习，认真研究每道菜品的烹饪流程。本次技能交流活动不仅提升了厨师的技能水平，也助推了港口餐饮工作再上新高。