
今天上午,公司召开提升餐饮管理研讨会,常务副总裁丁金辉主持,部分高管及相关部门负责人与会。
会议肯定了当前自营结合社会化的餐饮管理模式及水平,为继续提升管理,进一步提升员工餐饮服务,会议广泛的听取了各基层单位和监督部门的意见,深入探讨了自营化、社会化、市场化三种餐饮管理模式的相关情况。
会议认为,餐饮服务是员工福利的重要体现,关系到员工每天的切身利益,一定要确保员工就餐的舒适性和安全性,要持续改善员工的就餐服务,不断推陈出新,通过杜绝跑冒滴漏、加强日常管理等措施在降本增效和提升满意度之间寻求最佳的平衡点。
下一步,按照公司的总体要求明确餐饮管理模式后,要继续加强餐饮精细化管理,消除食品安全隐患,提升就餐质量。
撰稿 | 总裁办公室 阎俊

