为提高餐厅全体人员的消防安全意识和发生事故时的消防安全处置能力，近日，港口保障中心开展餐厅消防安全管理工作。
港口保障中心各餐厅开展了对燃料油库、管线以及灶台的自检自查工作，确保各类设备及消防器材使用及运转正常。随后港口保障中心还组织餐饮服务人员开展消防安全应急演练工作。整个演练过程按照预案脚本有序进行，参演人员严肃认真并熟悉操作环节，规范应急行为，达到了预期效果。
通过本次演习再次强化了港口保障中心各餐厅应付突发事件的防范措施，提高了实际应对和处置突发事件的能力，更进一步增强员工的安全意识，加强员工事故协调处置能力，更有效的组织救援并降低消防事故造成的人员伤亡和财产损失。