营养关注:
脂质是脑神经系统的重要成分。准妈妈应适度摄入脂肪,吃一些鱼肉及核桃、腰果等干果,有利于大脑的发育。
可以把午餐和晚餐重点安排成补脑和补充维生素A;早餐和加餐重点安排成补钙,多吃一些干果和奶制品。
营养加油站:
黄豆海带焖鸡翅

做法:黄豆、海带加葱姜等调料煮熟,鸡翅用花椒水、姜汁、盐、葱等腌制入味。炒锅加油烧至八成熟,下入鸡翅,炒至变色,加入其他原料及适量汤,转小火,焖至汁浓即可。
功效:黄豆、海带能大大增加以各种肉类为主料的菜肴的含钙量,补充给人体钙质。
虾片粥

做法:将大米洗净,加盐拌匀备用;将大虾洗净,切成薄片,加淀粉、花生油、料酒、白糖和少许盐,拌匀上浆。将米熬粥,熬至米粒开花、汤汁粘稠时,将入浆好的虾肉片,用旺火烧滚即可,食用时,盛出撒葱花、胡椒面即可。
功效:大虾含钙丰富,具有补肾益气、健身壮体的作用。
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