港口保障中心多措并举提升餐饮服务质量

为向全港员工提供更高品质的餐饮服务，根据“外塑形象，内抓管理”的工作要求，近日，港口保障中心开展强化餐饮体系考核，提升餐饮服务质量的专项工作。

建立健全的餐饮考核体系可以促进餐饮质量的可持续发展，提高餐饮的服务质量和食品安全水平，提供更加丰富多样的餐饮选择，满足员工对高品质、健康、多样化餐饮的需求。港口保障中心在各餐厅设立餐饮监督员，对餐厅菜品每周抽检打分，并采取各部门月打分、日常检查和现场调查问卷等措施，实时对餐饮工作进行监督和考核。

同时，在此次专项工作中，港口保障中心还对餐饮体系的菜品质量、菜品价格及推陈出新等方面进行了详细调研和工作部署，要求各餐厅每周推出新菜品。后续，港口保障中心将根据反馈结果不断完善餐厅管理，为员工提供更加温馨、可口的就餐体验。