港口保障中心开展夏季食品安全专项检查

为了保证全港员工的季节性饮食健康，确保食品安全工作不出纰漏，近日，港口保障中心开展了夏季食品安全专项检查工作。

本次检查对港内各餐厅的食品原材料质量、食品留样情况、后厨物品摆放以及库房管理等进行了重点检查，针对检查出的问题责令餐厅限期整改。通过本次自检自查工作，进一步提高了各餐厅的食品安全管理意识，杜绝腐坏、变质食品进入员工餐桌，保证了夏季食品安全管理工作稳步推进。