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原材料走势
油脂
马来西亚4月份棕榈油产量降至164万吨，较3月份环比下降了1.9%。4月底库存下降了5%，较同期仍高出270万吨。据SGS的报告，尽管5月1日至25日马来西亚出口增加了8.5%，但因供应量增加给市场带来的价格压力尚未完全消除。豆油价格的走势同样会影响棕榈油的市场需求。我们预计棕榈油市场价格将维持在每吨2000– 2250马币这个区间。
糖
世界食糖市场今年5月份首次低于12c。由于巴西的甘蔗现在正在收获季，目前的价格还面临向下的压力。我们预计糖的价格在7月份之前应该是向下的承压趋势。
可可
目前价格回到1800美元区间的高点。在过去的几周内，市场曾回落至1700的水平，但现在我们相信，现在的1800区间有较强有力的支撑。这个价格水平被市场普遍接受。
乳制品
我们认为主要乳制品的趋势如下：
脱脂奶粉：欧盟：平稳到略显坚挺。美国：坚挺到平稳。 新西兰：平稳。
全脂奶粉：欧盟：平稳。新西兰：平稳到略微走弱。
无水奶油：欧盟：平稳到略微走弱。新西兰：平稳到略微走弱。
2019年4月新上市产品概况
2019年4月亚太地区上市的新品中包含可可和巧克力成分的一共有725个，其中巧克力风味占的比重最多，主要应用于烘焙、巧克力糖果和甜品&冰淇淋中，雀巢、亿滋和波路梦发布新品最多。如需了解详细内容，请联系我们的销售经理。
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