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2018年2月新上市产品
2018年2月亚太地区上市的新品中包含可可和巧克力成分的一共有728个，其中巧克力风味占的比重最多，主要应用于巧克力糖果、烘焙和甜品&冰淇淋中，雀巢、亿滋和波路梦发布新品最多。如需了解详细内容，请联系我们的销售经理。
原材料走势
到二月末，受到生产量减少和较少工作日的影响，马来西亚的棕榈油库存下降了2.9%，降至2.48万吨。 尽管马来西亚政府拒绝延长从1月开始至4月7日的零出口关税，但出口仍在下降。我们预计，随着穆斯林斋月的临近，买家会提前储备库存，出口量的稳定提升应该会从目前持续到6月，而夏季通常会出现更多的棕榈油使用情况。棕榈油价格已经和其他油一起开始从底部反弹。出于需求的持续增长，整体棕榈油的市场价格仍然是看涨的。
糖价与上月比是下跌的，因为国际糖价也在下跌。政府已经宣布糖的进口许可数量为150万吨。
全脂奶粉市场稳定，受近期气候不太好的影响，上周有一场大台风袭击了新西兰南岛，价格或多或少有些变化，但波动不大。脱脂奶粉市场同样稳定，市场没有太多的卖出压力。大洋洲的脱脂奶粉价格依然高于美国和欧盟。在全球乳制品价格指数上，无水奶油虽然价格最终下跌了一点，但只是正常的市场波动。新西兰油脂的价格是世界市场上最便宜的，所以价格继续向下的可能性很小。
经过长时间的停滞后，市场终于在2018年2月的这个月里直线回升了180英镑/吨。随着可可原产地（象牙海岸&加纳）宣布将来对可可豆流向国际市场的管控计划，可能会给未来的可可价格设定一个底价。我们在之前的报告中提到的看涨因素--更紧的豆类供应，对可可产品的良好需求等等，目前依然存在，所以可可市场将继续看涨。
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