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2017年10月新上市产品
2017年10月亚太地区上市的新品中包含可可和巧克力成分的一共有576个，其中巧克力风味占的比重最多，主要应用于烘焙、巧克力糖果和甜品&冰淇淋中，雀巢、乐天和亿滋发布新品最多。如需了解详细内容，请联系我们的销售经理。
原材料走势
在后厄尔尼诺的复苏效应影响下，棕榈油产量呈现出稳定的状态，与一般的季节性下行趋势相反。 由于消费者们正推迟执行先前的价格较高的合同，出口量也在下降，同时受近期棕榈油进口税上调的影响，印度这个全球最大的植物油消费国很有可能目前正着力于减少其现有的渠道的库存，下个月推迟新的采购。 棕榈油的价格已经从最近的高点回落，回到近4个月的低点。在马来西亚，当前棕榈油库存达到了今年迄今为止的历史最高水平，预计在未来1 - 2月内，棕榈油库存将上涨至2.5亿吨的水平。
因为稳定不变的需求，新西兰黄油和油脂的价格继续保持稳定。 过去的10月份，牛奶总体产量继续保持强势增长态势（增长3％），这给脱脂奶粉价格带来了市场压力。 预计脱脂奶粉的价格在继续下行100-200美元后方可得到一些支撑。
与上一个收割季相比，今年的进口食糖数量下降了26％，只有到下一个收割季，更多的食糖供应才上市，这也使得食糖市场的价格更稳定在目前高位的水平上。
上月可可的市场价格继续小幅振荡波动，期间受到一些市场空头回补的影响，市场价格略有上扬。
可可脂的需求目前仍然是推动可可需求的核心产品，可可脂的需求占可可需求的比例一直非常高。 为了应对更高的需求，研磨产量有望继续上升。
从可可供应方面看，其收割季已经开始，可可豆正持续不断地运送到各个港口，目前可可豆的供应没有任何问题。
理论上讲随着可可价格的上涨，其市场覆盖率会有所下降。但只要可可市场价格开始下滑，就会立即吸引加工制造企业们增加采购，这种情形为可可的终端价格提供了良好的支撑。
百乐嘉利宝公司新闻
百乐嘉利宝集团发布2016/17财年年报--成功的一年，执行战略的一年
- 销售量增长4.4%，远远高于市场水平
- 68亿瑞士法郎销售收入，以本位币计增长1.2%
- 营业利润（息前利润）以本位币计增长22.3%，其中17.8%的增长属于经常性利润，主要动力来自于全球可可业务的增长
- 净利润以本位币计增长39.6%，其中31.3%的增长属于经常性利润
- 4.756亿瑞士法郎强大现金流
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