为什么叫Anna？某年俄罗斯籍的伊朗客户餐间说我那时的英文名不好记，随即列出一个list，我一眼瞅中ANNA，记得当时肉肉的他笑得花枝乱颤，好名字啊，土耳其语ANNA是MOM，这是一个受尊重的选择啊！
Anna爱吃贪玩好奇，文艺一点翻译--热爱生活、旅游、美食和观察。为了省事拎着20寸登机箱可以在路上混一个月的人，善于把信息和行李多快好省的压缩打包。
Anna这辈子，走过许多地方的路，行过许多地方的桥，看过许多次数的云，喝过许多种类的酒，所以，她眼里的他们和她们，或者有你不曾看到的角度。
张天一，何许人？
创业者，90后，湖南人士，北大学子，慕儒风，崇释道，手不释卷，喜弄文墨。著《六道轮回--历史上的亡国明君》、《90‘s不为乌合不从众》。成名大事为北大硕士卖米粉，现伏牛堂美食连锁创始人。
最初关注到张天一是某个饭局上某人忽然说，你们湖南人真的霸得蛮哦，伏牛堂也是满发狠的！后来又看了若干北大硕士卖牛肉粉各种高大上的传播，一直对这个被赋予各种天才故事的奇葩小老乡有着浓厚的好奇，没想到最近股票跌得凶狠，运气却不错。原是去见一个十几年不相逢的闺蜜，巧巧就遇到了小脸嘟嘟，招眼黑T大大正“霸蛮”、反“伏牛”的张公子天一。
多数人看张公子着眼还是硕士创业+牛肉粉，我看公子张，却是一个字--禅。本科北外，大二辞了学生会主席开始白手创业，后四处游历，学禅于台湾佛光山、北京龙泉寺、陕西终南山、河北柏林禅寺。大四回头继续深造，研究生考试以全国总分第一的成绩进入北京大学法学院。
人生总是没有中规中矩的答案，顶着优等生光环的张天一，末了也并未随了国际金融法的方向去给社会主义建设添砖加瓦，反而一毕业就创立了餐饮企业“伏牛堂”。他在硕士毕业论文中说：“无论未来如何，能够做自己喜欢的事情，体验过程而非结果......”
时过境迁，如今的天一呢？我看，又是另外一番味道。
现在的天一，现在的伏牛堂 -- 社群餐饮品牌，核心是社群。
模式？伏牛堂旗下“霸蛮社”是目前北京最大的年轻社群，近20万；用户即员工，35%的员工来自于社群成员；员工即用户，公司全体员工默认为霸蛮社成员；用户即业务，40%的堂食营业额通过社群引流完成。平均每个周六日在单店会有4-5次社群活动，单日贡献营业额将近300%。
可以看到，从伏牛堂的雏形至今，张天一的理念和方向已经在互联网的浪潮中逐渐变化着，20万粉丝什么概念，你要20万人聚集在一起就讨论湖南米粉，靠谱吗？
那么，除了有情怀的米粉，有尊严的卖粉，有活动的吃粉......如何玩转这个年轻人的社群，This is a question。
青年最大的特点是什么？热血。有志青年投延安 -- 伏牛堂发展至今，已是一个组织边界模糊的社群，有共同兴趣的年轻人随意编组成各种兴趣小组：有人爱媒体，就自发成立一个新媒体兴趣小组；有人专设计，就拉旗整一个设计兴趣小组......
而这个组织边界消失后的伏牛堂，管理和组织结构也发生了彻底的改变！比如说，在日本的设计师志愿承担伏牛堂的设计工作，自费的每个月从日本飞回北京与小张同学沟通设计理念和细节；比如说，有HR经验的社员自愿承担管理工作...... 呵呵，这个共产主义雏形的集体倒是有了乌托邦的模样。
（本图中间霸蛮男就是张家公子天一，左 媒体人江南春晓，右Anna）
年轻人的社群，或者容易聚集人气却最难经营维持，张天一是怎么做到的呢？
客官请吃碗面，ANNA下回再接着絮叨......
（别走开，精彩还在继续！）