【功效】消食,止泄,提高免疫力,健脾,抑癌抗瘤！
【鸡枞是什么】鸡枞为真菌植物门真菌鸡的子实体。产于四川、贵州、云南、广东、广西、福建、台湾、江苏等地。鸡枞是云南著名特产，因肥硕壮实、质细丝白、清香可口，可与鸡肉相媲美，故名鸡枞。 鸡枞菌肉细嫩，气味浓香，味道鲜美，属著名的野生食用蘑菇之一，畅销于国内外市场。根据鸡枞的颜色和形态特点，分为黑皮、白皮、黄皮、花皮...
【适宜疾病】 久泄 混合痔 糖尿病和高血压 老年人糖尿病肾病 内痔
【适宜症状】 妊娠期血糖高 餐后血糖高 痔核 肺癌胸水 血糖值升高
食物的性质
食物的味道
鸡枞的食疗价值
鸡枞能健脾和胃，令人食欲大增。它内含钙、磷、铁、蛋白质等多种营养成分，是体弱，病后和老年人的佳肴。鸡枞的另一特点是含磷量高，是需要补磷人士的佳肴。常食鸡枞还能提高机体免疫力，抵制癌细胞，降低血糖。
食用鸡枞的日常注意事项
鸡枞对哪些病有辅助治疗的作用？
痢疾，痔疮
哪些人群适宜食用鸡枞?
孕妇，婴儿，幼儿，老人，更年期妇女，久病体虚人群
哪些体质的人适宜吃鸡枞?
气虚体质，痰湿体质
哪些疾病的患者不适宜食用鸡枞?
感冒，肠炎
辨别鸡枞的好坏
知名产区:
四川
怎么辨别鸡枞的好坏?
食用前要将鸡纵根部的泥土削去，用清水洗净，沥干水分，无需经开水浸煮，即可切条烹调。
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