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火速围观！新金“食神争霸赛”来啦！

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新金钢铁

2021-03-29

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导读：新金第一届厨师技能评比大赛来啦！

新金第一届厨师技能评比大赛来啦！

小伙伴儿们，

快跟小编一起围观！

要收好你的口水哦！

新金食堂大师傅们的厨艺可不吹的！

煎炸烹煮炖闷炒那是样样精通，

食堂里香气四溢，

是幸福和家的味道……

新金第一届厨师技能评比大赛

打造“幸福”新金，是新金集团一直以来的追求。民以食为天，如何让职工吃得好、吃得饱、吃得健康更是集团董事长和总裁总经理关心和关注的事情。

近几年来，总经理办公室一再对食堂进行改革提升，用餐环境越来越好了，饭菜质量越来越高了，饭菜样式越来越多了，而饭菜价格却越来越低了，新金食堂不仅发生了“量”的变化，更是发生了“质”的变化。

为进一步提升职工食堂厨师的技术水平，调动食堂厨师争先创优的积极性，更好的为新金职工做好后勤服务，3月26日下午，新金举办了2021年度第一届厨师技能评比大赛。

职工食堂8名厨师参加比赛，比赛采用计分制，由指定菜麻辣豆腐和自选菜干煸豆角、鱼香肉丝、排骨玉米炖莲藕、锅塌豆腐、西芹腊肉等组成。

比赛特邀后勤部门领导程亚洲、赵彬、张明明、程晓东，职工代表温海肖、牛占平、连志凯、孙海涛作为评委。

比赛过程中，各位大厨真是“八仙过海，各显神通”。精湛的刀工、熟练的翻炒……各式各样的食材被大厨们变成一道道诱人、精致的佳肴，充分展现了职工食堂大师傅们娴熟的烹饪技能。

经过精心烹饪，重庆辣子鸡、火爆腰花、菊花鱼、蛋花焗豆角……一道道美食呈现眼前，色香味俱全，令人食欲大增。

评委们通过对各道菜的色泽、口味、营养、刀工、技术、难度、创新度等方面综合评定、现场打分，评选出了前三名。

此次技能比赛考察的不仅仅是厨师们操作的熟练性、规范性、创新性和职业素养，更体现了新金对职工后勤服务的重视程度。

新金食堂经过一次次升级，在武安那也是“榜上有名”的，新武安还专门报道过，称咱新金食堂是“别人家的食堂”。

点击此处查看相关报道

大家在用餐的同时，感受到的是“家”般的氛围，体会到的是新金大家庭的温暖。

这样的新金谁能不喜欢？

撰文：刘辉影像：白雪枫刘辉

视频制作：刘辉排版：马小梅

编辑：刘辉审核：赵彬

【声明】内容源于网络

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