


界春风
只要职工吃好,俺累点没啥!
界春风是贺驼煤矿职工食堂一名普通的工作人员。
凌晨5:30,该矿食堂操作间已被白色雾气笼罩。
“天越来越冷了,俺得让职工过上热乎饭菜。”界春风边快速地切菜边说。
让职工吃到最合适的饭菜、得到最温暖的服务是界春风从事食堂工作人员的工作目标,也是回报企业的最直接的方式。作为一名矿工家属,界春风深知煤矿职工的辛苦,更理解职工升井后想得到的温暖。这些深知和理解缘于一次职工家属井下体验。
2008年的一天,界春风作为一名职工家属参加了矿井组织的井下体验活动,漆黑的巷道、狭窄的视野,再加上满脸煤尘的工人,她知道职工的工作环境,更理解井下职工的苦。
据界春风介绍,当时在井下看到一名正在干活的工人,她直接走上去把水递给了他,看到他们那样,她真觉得心疼。升井后召开座谈会,她当场就哭了。从那后,也更加坚定要好好对自己老公的想法。
2016年4月,界春风来到贺驼煤矿职工食堂成为一名工作人员。对职工的理解和心疼从此有了发挥地方。
“她经常给我说,井下职工很辛苦,我在食堂可得服务他们,尽量满足他们的要求。”界春风的老公笑着说。
每天上班换好工作服后,界春风总会第一时间去检查一下窗口的辣椒和醋还有没有,这个细微但很暖职工的动作她一做就是几年。
“有的职工爱吃辣,有的职工喜欢饭菜酸些,这些常备的东西得保持有,虽然众口难调,但我们会尽量满足大家口味。”界春风说。
每餐有两三百人就餐的职工食堂确实有“众口难调”的现象,界春风在做好常备物品的同时,也会在窗口卖饭时满足大家的需求。
中午11:30,该矿职工食堂4个窗口都排了长长的队伍。
界春风在一个窗口熟练地打菜、打饭。“师傅,今天有辣椒炒鸡蛋、有烩菜、有蘑菇、有丝瓜,还有扣碗、鸡腿。天冷了,咱们大家得吃饱吃好。”界春风职工介绍菜的同时,仍不忘送上关心。
“界大姐服务态度非常好,我们都愿意排队让他给打菜。原本心中的烦恼和身上的疲惫被界大姐一个服务化为乌有。”打完饭菜的职工秦正军说。
去年9月份的一天,一名职工可能过于疲劳,正在窗口买饭时,突然晕倒在地,正在窗口里面卖饭的界春风赶紧丢掉勺子,倒了一碗温开水,搅了些白糖端出来。
“在一个企业上班,就是一家人,谁有个啥苦啥难,不能看着不管。俺的愿望就是咱企业风风火火的,咱职工平平安安!”界春风的话很朴实,也很真诚。
面对连日来降温天气,界春风比平时更忙了,摘菜、做馍、蒸馍、热饭……一个班下来,她几乎没停过,但为了职工身体健康,她始终按标准摘菜、洗菜,不漏掉一个工序,不省掉一个流程。
“之前,俺没有工作,是企业给我一份快乐的工作。只要职工能吃好,俺累点没啥!”界春风笑着说。
范廷礼/文图
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