1月5日，集团在二建集团河间路2号基地食堂举办2017年度示范食堂总结表彰会暨烹饪技能比武。集团党委副书记、工会主席张立新，集团副总裁朱忠明，集团总裁事务部、人力资源部、工会等相关部门负责人和各基层单位行政后勤分管领导、工会主席、行政科长、工会生活干部、餐饮服务公司负责人、示范食堂班组代表以及技能比武选手近200人参加会议。
在示范食堂总结表彰会上，张立新宣布烹饪技能比武结果以及2017年度集团示范食堂表彰名单。
朱忠明对集团2018年行政后勤管理及餐饮服务工作提出三个方面要求：一要树立“食品安全永远在路上”理念，推动放心食堂建设；二要紧紧围绕制度建设，强化行政后勤工作的有效性；三要注重加强队伍建设，提升广大职工的满意度。并指出集团上下要进一步牢固树立“安全与健康”理念，必须不驰于空想，不骛于虚声，一步一个脚印，踏踏实实干好职工后勤保障工作，有效守护广大职工的安全感、幸福感和责任感。
会上，总裁事务部副总经理沈锦添总结了2017年行政后勤管理工作，集团党委委员、人力资源部总经理卞炯作了集团员工通道建设及职工技能等级考核晋升情况介绍，会议由集团工会副主席廉永梅主持。
在烹饪技能比武中，来自各单位推选的25位厨师同台竞技，将刀工手法、烹调秘籍、拼盘艺术等绝技绝活亮相在技艺比拼的擂台上，得到了现场评委和同事们一致好评和赞赏。经过激烈的角逐，来自市政总院的李荣凭借《罗汉大虾》、七建集团的姚代华凭借《富贵多宝鱼》技压群雄，夺得“金勺奖”。
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建工群英社
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