![[美味] 五建集团举办2022年“SCG厨师工坊”比武大赛](https://cdn.10100.com/user/880bc171281d3a0cafacca75cc68bf3c_180x.png)
世间万物
唯有美食与爱不可辜负
都说“民以食为天”
中国人爱吃，也会吃
对于吃更是一点都马虎不得！
申城寒潮来袭
而五建却火热朝天
正上演着一出“厨神争霸赛”
为进一步践行和谐为本、追求卓越的价值理念，加强职工食堂及项目食堂标准化管理，鼓励食堂厨师提升技能，不断满足广大建设者对食堂菜肴品质的美好需求。按照年初上海建工集团工会2022年职工关爱计划的要求，11月30日五建集团举办了“SCG厨师工坊”比武大赛。来自上海区域总承包工程公司的8支合格供方餐饮单位参加了比赛。
“烹燃”心动
の秀出绝活
本次比武聚焦一线员工对菜品的选择面，模拟真实的食堂作业，在规定时间内，以“大锅菜”形式完成一份售价在15元以内的套餐。
套餐展示
比赛邀请了五建集团上海区域各单位工会主席、行政后勤条线负责人、职工代表、农民工代表近40人担任评委。从品相、色觉、口味、适用性、操作规程等方面进行打分。
寻找最美职工食堂
舌尖上的美味
最终5支队伍分获一、二、三等奖。各参赛队伍纷纷表示通过本次比赛学到很多经验，今后将继续努力提升菜品质量和服务，不断满足广大一线员工的味蕾。
一等奖
第八工程公司
邹序洋 邹序平
（上海伍益餐饮管理有限公司 ）
二等奖
第三工程公司
姚彦东 王亚萌
（上海沪大师集团有限公司）
第八工程公司
邢 春 江再明
（上海伍诚餐饮管理有限公司）
三等奖
第三工程公司
范广荣 冯 斌
（上海伍诚餐饮管理有限公司）
第六工程公司
罗世辉 黄言刚
（上海图海餐饮管理有限公司）
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