近日，2025 华夏酒报国际酒类大奖赛（CWSN）评选结果正式揭晓，江苏国鼎酒业核心产品“御鼎1768”凭借卓越品质与独特风味脱颖而出，成功斩获五星金奖荣誉！
国际权威认证，品质巅峰对决
华夏酒报国际酒类大奖赛（CWSN）作为酒类行业极具影响力的专业赛事，以“定义世界美酒的中国价值，向消费者推荐符合中国口味的世界好酒”为核心宗旨，组建了涵盖产、学、研、销多领域的权威评审团，其中不乏多位国家级白酒评酒委员。赛事坚持“杜绝参赛专用酒”原则，所有参评样品均取自市场流通批次，通过观色、闻香、品鉴等多轮严苛评审，全面考核产品品质与风味特质，其评选结果兼具专业性与市场参考价值，此次四星金奖的获得，既是对江苏国鼎酒业酿造工艺的高度肯定，更是国鼎酒业产品品质符合“中国口味”高端标准的有力证明。
匠心酿造的卓越之作
“御鼎1768”作为品牌高端系列代表，承载承载着两个多世纪的酿酒智慧与匠心传承，融合南北工艺精髓，坚守纯粮固态发酵传统技法。产品选用优质高粮为原料，经自然发酵、低温缓火蒸馏，再经陶坛恒温陈藏5年以上，取窖池底部10-15公分精华糟醅，30年基酒勾调，最终形成“窖香、粮香、陈香三香合一”的典型风格，同时在酒体设计和风味调控上进行了科学创新，使产品既保留了典型风格，又具有更加细腻优雅的现代口感。此次获奖，不仅是对国鼎酒业产品品质的认可，更彰显了国鼎国鼎“品质一言九鼎”的经营理念。
未来，国鼎酒业将始终秉持匠心精神，继续深耕品质，创新发展。打造更多具有核心竞争力的优质白酒产品，更好地满足现代消费需求，让更多消费者品味到中国白酒蕴藏的匠心之美与深厚文化。