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为进一步激发节日消费潜力，提升上海 “国际美食之都” 品牌影响力，由上海市商务委员会指导，上海市商业联合会、上海广播电视台主办，上海广播电视台融媒体中心承办的“上海环球美食超级争霸赛”，热身活动“美食推荐官巡礼”于春节前夕密集展开。活动以“在上海，品全球” 为核心主张，联动沪上重点商圈与二十余位沪上知名餐饮品牌名厨，携手打造环球美食盛宴，继 2月10日第一百货商业中心、2月11日世博源站后，核心场次于2月13日登陆百联西郊购物中心。
本次系列巡礼聚集 “来沪旅游”与“在沪过年” 两大消费群体，通过主厨分享、烹饪秀、美食品鉴等形式，结合不同商圈特色，推动餐饮与文旅深度融合，为春节消费市场注入活力。
2月13日的百联西郊站是本次热身活动的重磅场次，市商务委、长宁区政府、百联集团、百联股份等各界领导嘉宾及行业、媒体代表与百联西郊的顾客共同开启新春美食品鉴盛典。活动特邀10位知名中、西主厨，打造“十全食美” 环球团圆宴。主厨们提前在百联西郊 “品上生活” 选购食材并拍摄短视频“取证”，于活动现场以各具特色的烹饪“功夫”，协作完成十道寓意团圆与吉祥的环球贺年菜品。
团圆宴开锅仪式结束后，主厨们各自呈上推荐菜品，嘉宾们步入由百联西郊餐饮商户与品上生活打造的“环球尝鲜市集”。这里汇聚了新春特色美食与试吃体验，让市民游客在色香味中感受浓浓的迎新烟火气，尽享节日欢愉。
本次活动以 “一核多点，全网联动” 模式辐射上海特色街区与合作商户，通过线下热点融合线上直播，全媒体曝光，全客群参与的形式，呈献环球美食春节特别活动，营造欢乐祥和的多元春节消费氛围。
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供稿 | 百联股份
编辑丨费凡
