来百联，过大年 | 全球寻味，“百联杯”民间厨神争霸赛火热开启

新春佳节之际，百联集团积极响应上海市部署，联动旗下联华股份、百联股份、第一医药、百联全渠道、百联资控等成员企业，深度融入“上海环球美食汇”大IP号召，联动上海报业集团旗下主流媒体《新闻晨报》，联合主办“百联杯”民间厨神争霸赛。百联集团希望以此次大赛为契机，将全球优质食材引入寻常百姓家，在浓郁的节日氛围中，与全城美食爱好者共绘一幅生机勃勃的申城烟火图景。

一道佳肴，离不开优质的食材。百联集团积极联动旗下联华股份、百联股份等业态，充分发挥全渠道、多业态的协同效应。依托强大的全球供应链优势，百联积极打造环球食材荟萃，将澳洲和牛、智利车厘子、西班牙火腿、意大利番茄、进口优质橄榄油、深海海鲜等来自五大洲的甄选食材，源源不断地引入联华超市、世纪联华各大门店以及百联各大商业体中，为市民构建起一个“家门口的世界厨房”。

在这里，市民既能漫步线下实体门店，真切感受联华“金牌挑手”精挑细选的诚意；也能通过“i百联”APP便捷高效地一键购菜，足不出户获取食材；还能在第一医药氛子药局选择中式补品来煮出一道中西合璧的养生奶茶；也能在百空间一江一河沿线的各国餐厅中汲取烹饪灵感，复刻出来自知名大厨的灵感万国美食。通过多业态的跨界交融，本次“百联杯”已化身为一场寻觅环球滋味的生活方式大餐。市民无需远行，便可获取高标准的优选食材与多元的烹饪灵感，真正实现“在上海，品全球”。

这不仅是商品供给的升级，更是生活方式的革新。当一户家庭用澳洲牛排搭配本帮酱料，用地中海香草炖煮江南腌笃鲜时，他们正在完成一次跨文化的味觉对话。这种“中西合璧、融会贯通”的饮食实践，正是上海作为开放之城、创新之城的精神写照。同时，赛事的举办也推动了高品质食材的“日常化”与“平民化”，让更多消费者愿意尝试丰富的中外食材，提升了整体城市的美食素养与消费品位。

只要热爱烹饪、懂得品鉴，广大市民皆可参与其中。本次“百联杯”民间厨神争霸赛分为线上征集、全民点赞与线下总决赛三大阶段。赛事通过“选食材—做年菜—晒作品—赢荣誉”的完整闭环，有效拉动了线下商超与各商业体的人流及销售转化。数据显示，活动启动以来，联华超市各大门店部分进口产品销售已出现显著增长。一场有温度、有话题、有参与感的IP赛事，正精准撬动节日消费市场。

在2月12日至3月1日期间，广大市民可前往上海地区联华超市或世纪联华门店，选购心仪的优质食材并保留消费小票。随后使用这些选购来的食材，下厨制作一道拿手菜肴，并为这份美味拍下清晰的照片。完成创作后，市民只需扫描门店立牌上的二维码，或登录“i百联”APP进入会员线上活动入口，依次上传菜肴作品照片、消费小票与菜谱，即可轻松报名参赛。

经过前期的火热征集，3月5日至3月8日，活动开启全民点赞环节。所有合规参赛作品将在专属H5页面集中展示，大众可登录页面为心仪菜品点赞互动。百联集团将根据最终点赞数，评选出10强选手晋级线下总决赛。

3月11日，百联集团将正式发布总决赛入围海报，揭晓十强阵容。3月12日，10强选手受邀前往百联中环购物广场参与线下总决赛。参赛者将走出厨房，与全城烹饪爱好者面对面切磋。面对专业评审团的品鉴和主流媒体的镜头，谁能最终脱颖而出，百联集团与广大市民共同期待。

依托《新闻晨报》的全媒体传播矩阵，本次活动通过内容挖掘、故事讲述、互动投票等形式，实现了“赛事+媒体+商业”的深度融合，形成“种草—体验—分享—复购”的良性循环，构建了一种新型的传播生态。

它不仅仅是在比拼厨艺，更是在唤醒人们对生活的热爱，对家庭的珍视。“民间厨神争霸赛”培育了一种新的消费习惯：市民开始重视食材源头、追求烹饪过程的仪式感、乐于为品质生活买单。这种消费升级的背后，是上海居民生活水平的整体跃迁，也是城市经济韧性的有力体现。