番茄炒蛋的营养价值
（一）西红柿含有丰富的胡萝卜素，维生素C和B族维生素。
（二）蛋黄中含有丰富的卯磷脂、固醇类、蛋黄素以及钙、磷、铁、维生素A、D、B等，这些成分对增加神经系统功能大有裨益。
因此，当两者结合在一起西红柿炒蛋就是比较好的健脑菜品！
西红柿炒蛋
你真的会做西红柿炒蛋吗？来看看萌萌的独门秘籍！
制作过程
（一）打入几个鸡蛋并搅散
（二）西红柿洗净并切开
（三）油温热时，下入西红柿，炒出汁水。
（四）等西红柿炒出汁水后，加入鸡蛋液一起翻炒
（五）最关键的一步：萌萌会选择加糖，因为会提鲜，而部分地区的人会选择加盐，这个还是得看个人的口味哟！
（六）最后大火翻炒即可出锅啦！
厨房好物
萌萌为大家推荐一些日常在厨房中会用得到的厨具~看看对你有没有帮助呢！
（一）厨具六件套：这款硅胶材质的厨具，不易发霉，好清洗，一套就够用！
（二）耗油压嘴器：耗油不要再甩出去，安装这个压嘴器，轻轻一压就出来！
（三）纤纤喷油瓶：不要怕油再倒多了，按压一次，出油量1g，健康饮食！
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