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将锡林小黑头羊全羊块放入冷水中，缓化约1小时。 -
锅中倒油，将葱段4-5cm、蒜瓣5-6颗、姜片3-4片入锅中炒香。 -
放入全羊块大火继续翻炒5分钟左右，至肉表面微熟。 -
并加入冷水，水的用量漫过羊肉即可，加入料酒3汤匙、白糖3勺，调小火慢炖20分钟。 -
待锅内汤汁快要收完时，加入盐翻炒。 -
关火撒入香菜装盘即可。
妈妈的味道
锡林小黑头羊订阅号2016-11-03
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导读：常常觉得“味觉”这个词很妙有味道、有感觉然后融合在一起...有了味道、有了感觉所以就如同行过道路上所遗留下
【声明】内容源于网络
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