
在阵阵春风中,520这里浪漫的日子如期而至了,可受疫情的影响,这个不开门,那个去不了,怎么才能浪漫美好的度过这一天呢?不如亲自做一道佳肴吧!用美味来征服对方的味蕾,让美食与舌尖谈一场美丽的恋爱呢?
说道佳肴,最应景的当属浪漫的法餐烛光晚餐啦!害怕没有米其林大厨的手艺?不要方,这里教你一道超级简单的法式餐点,让你轻松上手,做出美味佳肴。
备料:
小羊排 2块(约300g)
现磨黑胡椒碎10g
意式香料 15g
海盐 3g
植物油 10g
蒜头 3瓣
黑胡椒酱 30g

烹饪方法:
1、切好羊排,将羊排冲洗,去掉血水,用厨房纸吸干水分,大蒜去皮用刀背拍碎备用;
2、羊排用橄榄油抹均匀,撒上海盐,黑胡椒,意式香料腌制十五分钟;
3、烤盘内抹黄油,把烤盘放入烤箱下层,烧烤功能预热至250℃之后,取出烤盘,摆放上羊排,送回烤箱下层,250℃烤13分钟(中途倒计时剩余5分钟时取出翻面)
4、烤好后,取出淋上黑胡椒酱,周边可以再摆放些沙拉杂蔬,即可食用。




