

六一儿童节到啦!又到了小朋友和大朋友最开心的日子了!
童心不泯!快乐万岁!
是时候抛掉烦恼,享受一下孩童般的快乐时光了~
而享受快乐时光,怎么能少了美食相伴呢?
除了糖果、蛋糕与甜点,不来点美味的小吃零食吗?
说到小吃零食,好吃又不长胖,大人小孩都喜欢的美味,首先让人想到的就是牛肉干啦~
要做牛肉干其实超简单的,不要害怕做不好哟,一起试试看吧!

1、将牛肉洗干净后,沥干水份,切成斜长条
2、八角、花椒放锅中小火炒出香味
3、将花椒擀成粉末状,八角敲碎
4、将准备好的所有调料放牛肉中,用筷子拌匀,腌制2~3小时
5、中途用筷子翻动几次
6、将腌制好的牛肉整齐摆放在烤盘上,刷少许食用油
7、烤箱200度预热好,将烤盘放入烤箱中上层,烤30分钟(中途将烤盘拿出用筷子将牛肉翻个面)

牛肉干一次吃不了,千万不要放在冰箱里,冰箱里有潮气,容易长毛变质。最好放在低温通风干燥的地方地方,利于保存。
另外牛肉干虽然有营养,但是老人孩子不宜一次性多吃,会不易消化,应少食多餐。牛肉干吃的时候不要一大口的吃,顺着纹理手撕一条一条的吃,口感更好。

如果觉得做牛肉干太麻烦的话,小伙伴们本周末(5月30号-6月2号)可以来摩尔城参加羊羊牧业六一活动,不仅可以带走牛肉干,还有牛板筋、羊蝎子、香辣羊肝,更多美味等着你!开袋即食,美味方便,让你一次吃过瘾!更有小礼品相送,让你和家人欢度儿童节!



