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CCTV-17农业农村频道来到羊羊牧业探寻苏尼特羊的秘密

CCTV-17农业农村频道来到羊羊牧业探寻苏尼特羊的秘密 羊羊股份
2021-01-29
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导读:来到羊羊牧业探寻诸多矛盾集于一身的苏尼特羊背后的真相!

上矩形

苏尼特羊,又被称为“熊猫羊”,苏尼特羊肉相比其他羊肉价格高出不少,在餐馆,一斤能卖出98元,甚至更高,而火锅店,一盘羊肉卷在50元到60元不等,人均消费几乎达到120元,即便如此高价,苏尼特羊肉依然人气爆棚,供不应求。在苏尼特羊肉直营店中,“熊猫羊”售价要比普通羊肉贵一倍以上,而且不是任何季节都能买得到。记者还发现所谓口感鲜嫩的“熊猫羊”全都是分割好的冻品,并不是新鲜宰杀的。



近日

CCTV-17农业农村频道

《谁知盘中餐》栏目记者

来到羊羊牧业

探寻诸多矛盾集于一身的

苏尼特羊背后的真相


羊羊牧业品牌建设

羊羊牧业拥有锡林郭勒羊区域公用品牌授权,具备中国驰名商标“锡林郭勒羊肉”地理标志产品、苏尼特羊肉“国家地理标志保护产品”生产资格。产品通过了HACCP、ISO9001、ISO14001、ISO45001、有机产品认证、绿色食品认证、“蒙”字标认证等8项认证。




苏尼特羊肉是国家同类产品中

首个地理标志保护产品


1986年被锡林郭勒盟技术监督局

批准为地方良种


1997年内蒙古自治区人民政府正式命名


2010年农业部将“苏尼特羊”品种正式列入了

国家级畜禽遗传资源保护名录

天然牧场  牧放散养  数量稀缺

这里是苏尼特羊主产区,每年可出栏50-60万只肉羊,苏尼特羊一年一胎,一胎一羔,数量稀缺。苏尼特草原盛产沙葱和野韭菜,苏尼特羊以肉质嫩、膻味小而名扬全国。

57亩草场放养一只苏尼特羊

按照国家生态优先,绿色发展的要求,近年来内蒙古积极贯彻落实草畜平衡政策,实施减羊增牛战略,倡导“少养精养”的放牧理念,57亩草场放养一只苏尼特羊,保证了羊肉品质纯正。

多不饱和脂肪酸PUFA含量丰富

经过科学检测,苏尼特羊粗蛋白含量平均高达19.59%,瘦肉率高,脂肪酸与多不饱和脂肪酸含量丰富。多不饱和脂肪酸是不饱和脂肪酸的一种,具有很好的保健养生功效。


来源:CCTV-17、资料稿件综合整理

【声明】内容源于网络
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