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品鉴杜康国花盛世十五年:“酿酒始祖”杜康

品鉴杜康国花盛世十五年:“酿酒始祖”杜康 斗酒
2015-07-28
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导读:杜康经典,陈年窖藏:盛世十五年选用上等高粱。小麦为原料,采天然泉水,承传统工艺,人工采曲,中高温并用发酵

  杜康经典,陈年窖藏:盛世十五年选用上等高粱。小麦为原料,采天然泉水,承传统工艺,人工采曲,中高温并用发酵,土陶坛及陈年木海久储老化,历经20年恒温窖藏,科学降度,具有“清冽透明、柔润芳香、醇正甘美、回味悠长”的独特风味、经典国花高贵,融国花牡丹、景德镇瓷于一体,具有纯润净爽,丰厚典雅的独特品质和高贵优雅、气韵非凡的气质。接下来,小编带你品评50.2度杜康国花盛世十五年500ml浓香型白酒 河南名酒。

产品名称:杜康 国花15年 500ml

酒精纯度: 高度白酒(50%以上)

度数: 50.2%Vol.

电商价格:99.00元

文化历史

  杜康酒是我国历史名酒,因杜康始造而得名,有“贡酒”、“仙酒”之誉。历代墨客文人与它结下不解之缘,常以诗咏酒,以酒酿诗,诗增酒意,酒助诗兴,觥筹交错,华章汗牛。魏武帝曹操赋诗:“慨当以慷,忧思难忘;何以解忧?惟有杜康。”(《短歌行》) 诗圣杜甫云:“杜康频劳劝,张梨不外求”。词豪苏轼留下醉语:“如今东坡宝,不立杜康祀”。“竹林七贤”之一的诗人阮藉“不乐仕宦,惟重杜康”,听说步兵校尉衙门藏有杜康三百斛,便辞官而去。然而,后来这种流芳千古的美酒,早已销声匿迹,连它的酿造方法也失传。

外观包装

  外包装盒主题色调为蓝色,国花牡丹元素的图案体现了浓浓的中国味,令人很舒服。包装盒远观及看图片显得较高端,细观无论包装盒的材质还是制作工艺应属朴实的中低端包装。瓶子造型不错,瓶体景德镇瓷材质,牡丹花斗艳衬托酒瓶大气上档次。执行标准:包装盒标示产品标准号为GB/T10781.1-2006(一级)固态法浓香白酒即传统工艺白酒,是小编喜欢的类型。

口感体验

  酒液倒入透明玻璃杯中从多个角度观看均清澈透明,无杂质无悬浮物。端起酒杯慢慢靠近鼻尖轻嗅,香气较浓郁;停一会稍用力再嗅,感觉略冲但无不愉快的异杂气味。轻抿一小口让酒液在舌面铺开在口腔稍作停留,顿时麻麻的感觉四射开来很舒服,咽下入口平顺,不呛嗓不辣喉。纯净水漱口,稍停再喝一口直接咽下,回味中有第一次咽下时没感觉到的一丝甜味,再细品似有一点点的苦味但很不明显。总体回味较长、尾净。有一种说法是白酒醒一下更好喝,所以这次品酒准备了两只杯子,一只用来立即品尝另一只醒20分钟再品尝,但比较后发现没有明显差别。这次品酒没用下酒菜,品尝量约80ml喝后没有任何不舒服的感觉,改天整俩菜一次喝半斤,再看看感觉。

整体评价

  杜康酒是历史文化名酒,这款杜康国花盛世十五年应是杜康酒系列中的低端粮食酒,价格不高,可作平民口粮酒。这款酒最好需要醒酒十分钟左右再喝。酒质不错,酒香醇正,柔和润滑润甜,口感很好,回味也可以。首先它不冲,不辣喉,是一款不错的浓香型好酒。

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斗酒“中国酒业报道”。系北京际恒传播集团携手《中国民商》、《商界》等主流财经媒体联合主办的中国酒业产经新闻传播平台,关注酒业产经动态,解读产业政策、发布行业资讯,组织行业交流,推动中国酒业高质量发展。
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