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盘点2015上半年最具营销力十大酒水单品!

盘点2015上半年最具营销力十大酒水单品! 斗酒
2015-08-08
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导读:  今天,小编特意梳理出上半年十大最具营销力的酒水战略单品,这些单品或主打大众消费,走“亲民”路线;或以青春

  今天,小编特意梳理出上半年十大最具营销力的酒水战略单品,这些单品或主打大众消费,走“亲民”路线;或以青春时尚自居,抢占年轻人市场;或主打“低度”、“适饮”,大展健康形象。下面,就让我们来一探究竟。(排名不分先后)

  明星单品一:黄瓷瓶茅台酒

  上市时间:2015年2月3日

  定价:1899元

  产品概览:该款酒由茅台集团授权,贵州省特需商品供应公司生产,市场售价定在1899元/瓶,属于高端小众白酒。过去黄瓷瓶茅台酒一直作为特供酒,未曾进入大众市场,现成为大市场流通产品,主打收藏属性,目前主要在线上销售。

  营销解析:黄瓷瓶茅台酒是茅台集团在酒水电商业务的一次尝试。6月,贵州省特需商品供应公司在京举办了“黄瓷瓶茅台酒全球上线预售启动仪式”。 线上预售在严格保证黄瓷瓶茅台酒正品供应的同时,既减少了中间商的流通环节,又让广大消费者能够通过“互联网+”的方式,直接网络预定直购黄瓷瓶茅台酒,更加便捷、实惠与放心。

  业界人士分析认为,黄瓷瓶茅台酒年供应量有限,每年300吨,所以对贵州茅台的主流产品飞天茅台形成不了冲击,而是互补。

  另外,黄瓷瓶茅台酒有别于飞天茅台的白瓶差异有两点:一是黄瓶,比较高端;二来内在有差异,酒体陈年时间长,泛浅黄色,酒的口感也比较厚重,因此茅台黄瓷瓶在收藏界又有“土豪金茅台酒”之称。

  明星单品二:“三茅一曲”

  上市时间:2015年3月24日

  价格区间:100-400元

  产品概览:三茅是指:赖茅、王茅、华茅;一曲指:贵州大曲。这是茅台集团“三茅一曲四酱”茅台系列酒战略中的核心产品,意在终结之前的“赖茅乱象”。随着“三茅一曲四酱”的形成,茅台集团以“贵州牌”为核心的大酱香战略版图也愈加清晰。

  营销解析:为迎合大众酱酒消费趋势,茅台以“三茅一曲”完整的产品架构强势参战中档酱酒;这不但弥补了传统“腰部”产品汉酱和仁酒“势单力薄”的尴尬局面,更是为茅台找到新的发力点,将飞天茅台所塑造的标杆影响力延伸到中档酱酒领域。

  为了更好地推广三茅,王茅、华茅都将有各自清晰的运作区域,赖茅独立运作。

  王茅主要面向东北、山东、湖北、湖南、江西、广东、广西、海南、新疆、甘肃、宁夏、青海、西藏;华茅面向北京天津、河北、山西、内蒙、河南、陕西、浙江、江苏、上海、福建、安徽、四川、贵州、云南、重庆。贵州大曲只供贵州市场,由季克良先生亲自打广告,并在央视一套播出。

  去年3月,茅台重新拿回“赖茅”商标,并将“赖茅”作为茅台旗下混合所有制改革的试点。2014年10月,注册成立贵州赖茅酒业有限公司,除了贵州茅台控股之外,还引入了中石化易捷销售有限公司以及经销商深圳市国茂源酒业有限公司为其股东,负责赖茅酒的运营及销售。

  明星单品三:五粮窖龄20年

  上市时间:2015年初

  定价:300元/瓶

  产品概览:该产品定位于“我们重新发明了年份酒”,终端零售指导价为300元/瓶。在产品研发中,该酒来自超过20年历史的窖池所酿出的浓香型白酒,在消费者中试图塑造以窖池年龄来为酒水品质背书的形象。

  在包装设计上,设计师李克将天圆地方、正红明黄、麒麟献瑞、“文一品仙鹤,武一品麒麟”等元素融入其中,使得产品凸显出五粮血统、文武双全、福寿延年等特点。

  营销解析:相比于传统年份酒售价从几十元到上万元不等,该产品锁定300元价格带。业内人士认为,在白酒消费的新常态下,政务消费转为商务消费,300元价格带成为一个具有战略意义的中高端价位段。该产品也将是五粮液在300元价位段的一只拳头产品,因而被称为“小五粮液”。

  在产品特点方面,该产品主打对年份酒的重新定义。产品源自20年窖龄的窖池,可以说在消费者心目中回归了产品本位,做足了白酒陈酿的品质形象。

  在市场营销层面,该产品除巩固传统的销售渠道外,还探索新的销售渠道,积极拓展与酒店、商超、卖场、电商及货物产权交易等渠道的合作,加大了面向社会团体、民营企业和富裕阶层的团购开发力度。

  明星单品四:国窖1573 有机派

  上市时间:2015年3月

  定价:699元

  产品概览:这是中国唯一一款通过农业部权威认证的有机浓香型白酒,开创了国内白酒业理念的先河;6年来泸州老窖技术团队研究成果——“当量酒度”在这款酒上得到了完美体现,实现了口感与健康的双重追求。

  营销解析:泸州老窖作为有机白酒酿造的行业先锋,正在推动和引领中国白酒进入“有机时代”。据权威媒体报道,目前,在美国加拿大德国、荷兰、英国等发达国家,有机食品消费已占据相当比重,而在中国国内,民众对于有机食品的需求,每年也都在以30%—50%的速度迅猛增长——有机食品将成为未来中国食品行业新的强劲增长点。

  国窖1573 有机派作为泸州老窖在高端领域的探索,以有机概念迎合消费者对健康饮酒的诉求,同时也为高端产品注入具有价值的筹码;“当量酒度”降低了口感刺激性,在细分消费群体的同时也迎合了中低度白酒消费趋势。

  明星单品五:郎哥

  上市时间:2015年7月12日

  定价:红色158元; 蓝色 168元

  产品概览:郎酒集团近三年来推出的唯一酱香战略新品,定位70、80后年轻群体,外观青春时尚,以自由、励志为品牌诉求,是一款青春小酒;以44.8度颠覆酱酒主攻53度的传统,是一款“喝着不皱眉的酒”。

  营销解析:郎酒推郎哥,从长远看是以青春自由牌瞄准3-5年后的70、80后,提前培育新消费群体,以占领未来消费群体并突破郎酒在酱酒领域的瓶颈。就近期看郎哥意义有三:一是参战中档酱酒市场;二是弥补老郎酒后劲不足;三是迎合酱酒中度化趋势。

  目前郎哥采用营销分离的创新模式,“环节利润倒扣”的渠道模式,分节奏来启动市场。当前共振程度高的市场先布局,比如华东和华南,而共振程度偏低的市场后布局。

  郎酒集团对郎哥也进行了大力度培育。“第一,数倍于对手,用牛刀杀鸡;第二,更新武器技术,用坦克加步兵的策略对抗步兵;第三,不惜一切代价拿下制高点;第四,顺势而为保持合理的节奏。第五,团队与后勤(客户)的和谐保证供应。”以此来确保郎哥在市场操作面上的拼抢能赢。

  明星单品六:青花15汾酒

  价格区间:100——300元

  产品概览:汾酒、杏花村、竹叶青是汾酒集团三大战略品牌。青花15汾酒作为集团最大的战略品牌——汾酒2015年的核心战略新品,其重要性可想而知。该产品细分为42度、48度和53度三种,其酒液晶莹透亮、清香纯正,是汾酒的“特中之特”。产品采用青花汾酒经典的青花瓷风格,瓶身以手写体“汾”字为主体,各种字体的“酒”字间落其间,蕴含着汾酒悠久的文化与酿酒历史。

  营销解析:从目前茅台、五粮液等行业巨头纷纷发力300元价位段来看,越来越多的酒企都在名酒价格回落以后重点布局腰部价位段。业内人士分析,该产品的推出有助于与老白汾10年、甲等老白汾等产品一同巩固汾酒在腰部价位段的市场竞争力。随着产品结构重心转为100元到300元价位段,新产品的加盟以及老产品的优化推动了汾酒纺锤体产品结构雏形的基本形成。

  作为年度战略新品,青花15汾酒的推出不仅丰富了汾酒青花系列产品线,更是汾酒进一步精耕市场,加强终端渠道建设,完善服务体系的重大举措。汾酒目前仍以山西市场为主,省外市场仍处于开拓阶段,亟需走出山西。另外汾酒正在进一步加大经销商布局,2015年省内主要抓市场秩序问题,省外主要抓费用落实问题。

  明星单品七:旗帜西凤酒

  定价:268元

  产品概览:茅台有53度飞天、五粮液有52度普五、泸州老窖有国窖1573,但位居“首届中国四大名酒”的西凤酒,却一直没有一款能够在消费者脑海中留下深刻烙印的“凤头”产品。

  旗帜西凤酒是西凤酒推出的一个核心品牌,意在进行大单品培育。在产品包装和酒体设计上都是老一代西凤酒的升级版。 在价格定位上,旗帜西凤酒分为268元/瓶的53度青鼎、268元/瓶的52度银鼎和268元/瓶的45度红鼎三个细分产品。从品牌战略上看,该产品肩负着“名酒回归,百亿战略”的重大使命。

  营销解析:今年年初,针对2015年的市场规划,陕西西凤酒股份有限公司总经理徐可强提出,营销思路变化的核心是:在产品结构体系上,原则不增加新品的开发,同时,将集中精力对现有的产品体系进行大单品的培育。坚持打造高端品牌凤香经典系列,核心品牌旗帜西凤、大凤香、西凤15年、6年等品系,支持华山论剑西凤酒、国花瓷西凤酒、西凤375等优秀品牌做大做强。

  对于旗帜西凤酒这一大单品,西凤酒公司倾注了不少的心血。酒体口感方面广泛征求专家和消费者意见,兼容了浓香的绵柔、酱香的细腻、清香的净爽,实现了传统凤香型口感的升华。

  价格方面,目前该产品价格适中,268元/瓶的售价能在一定程度上抵御一线阵营的白酒品牌降价所带来的冲击。这预示着旗帜西凤在未来的市场操作中将避开市场敏感价位的挤压。 据了解,西凤酒是区域为王酒企中唯一由经销商的巨大成功反向拉动的。旗帜西凤酒选择了西安智德通公司为运营商,希望聚焦在以大客户为中心的运作体系下,将产品优势放大。

  明星单品八:杜康一号

  上市时间:2015年6月8日

  价格区间:200-300元

  产品概览:杜康针对70、80后消费人群量身打造的中端白酒——“杜康1号”。该产品在品相上采用了豫剧脸谱作为外包装,不仅兼顾了产地特色,而且活泼美观,可谓是一步到位走进了该年龄段消费人群的心智。另外,“杜康1号”创新性地为每一瓶酒配备了一支100%的虫草粉,成为产品又一大亮点。

  营销解析:杜康这次推出的产品以创新和迎合消费者为核心,主打绿色消费、生态消费、健康消费,并且跳出固有的思维模式,在产品外形和产品配给上做出了新的尝试。白酒发展目前已进入白热化的极度竞争时代,差异化的产品定位,差异化的营销思维是赢得消费者的唯一出路。

  明星单品九:光瓶仰韶原酒

  上市时间:2015年4月24日

  定价:99元

  产品概览:中国第一款光瓶高端酒,市场售价99元|瓶,被业界称为高品质、高受众、高简约、高性价比、高便捷、高占有率六大优势的中国第一款“高富美”光瓶酒。

  营销解析:仰韶原酒是仰韶对消费回归品质消费时代的一次大胆尝试,尤其大众消费时代对去外包装、性价比产品的需求,使光瓶酒迎来新的“风口”。主打商务、社会精英群体,迎合了一部分消费人群的需求;但是在光瓶酒整体消费水平仍处于一二十块的当下,“脱掉”外衣的仰韶原酒实质是用“脱光”的形式配合“原酒”概念,强调产品品质。

  明星单品十:劲牌欢度酒

  上市时间:2015年6月19日

  定价:12元

  产品概览:这款产品弱化了劲牌产品惯有的保健特性,而是将其定位为活力型饮料酒,瓶形类似预调酒,酒精度只有4.5度,饮用压力很小。

  营销解析:劲牌公司以前推出的产品都有较强的保健特性,消费群体为30岁至55岁之间的中年人,很难与年轻消费者形成共鸣。但欢度酒的出现,无论是从包装、酒精度数还是口感上都很贴合年轻人,劲牌欢度酒意将消费群体向低龄化拓展,抓住主流换挡机遇。

  在营销层面上,劲牌欢度酒在微博微信上与消费者进行沟通,并以“聚会带上小欢,一起开心喊:女孩免单、男孩分摊!”“带你玩耍,带你飞,带你嗨皮到天黑!”等宣传语撬动年轻消费者。

  除此之外,劲牌近年来在线下不断与年轻消费群体互动,如劲酒广东办事处就不断赞助广东好声音、校园社团活动、毕业生劲酒基地探秘之旅等,与年轻消费者在互动中逐渐改变形象。

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斗酒“中国酒业报道”。系北京际恒传播集团携手《中国民商》、《商界》等主流财经媒体联合主办的中国酒业产经新闻传播平台,关注酒业产经动态,解读产业政策、发布行业资讯,组织行业交流,推动中国酒业高质量发展。
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