2016：中小白酒企业何去何从

新年之初，各种关于对白酒行业的思考与判断的文章见诸网络、朋友圈，多是对销售回暖和深度重构的乐观和忧虑，并无太多新意。

虽然大势已定，但每个白酒经营者最关注的是自己的未来何去何从。在中国1.8万家白酒企业中，2015年真正笑的应该不多，毕竟乍寒春暖、木棉花开是富人们的游戏，对于中小白酒企业来说未来依然是充满太多的不确定性，存在着普遍性的恐慌。

品牌不强，资金不足，执行无力，即使有些市场的投入就像股市、基金一样不明不白打了水漂。虽然在“互联网+”的推动下，电商、粉丝经济、O2O、B2B、众筹等新模式层出不穷，如火如荼，看似美，闻似香，品起来却依然苦涩。

中小白酒企业就如同一个站在十字路口的茫然路人，面对雾霭，面对诱惑，不知何去，不知何从。

2016年不要寄希望于未来转机，关键是脚下的路怎么走。

白酒企业经历了10年的黄金年，又度过3年的调整期，许多人依然在怀念曾有的疯狂与辉煌，总以为调整期过后会苦尽甘来，所以一直在傻傻地等，痴痴地盼，不改初衷。

首先，2016年从经济形势的大环境看，不容乐观。反腐倡廉、严控三公消费的势头依然不减，产能过剩、消费低迷的情况会日趋严重，白酒企业也不能独善其身。

其次，白酒行业挤压式竞争明显，所谓调整实际就是大浪淘沙的过程，中小白酒企业首先考虑的不是等待春暖花开的那一天，而是2016年向哪里去，该做些什么。

在调整期贸然投入或不思变革都是不明智的，但调整期却给了每个中小白酒企业缓冲和蓄势的机会，今天的努力肯定会决定了明天的自己。

不要迷恋于成功模式

自己的生存方式很重要

在信息传播越发快捷和发达的今天，可以发现2015年各种形式的论坛、峰会和发布会明显增多，专家、企业老总纷纷登场，各种所谓的模式涌现，“创新”成为整个白酒行业最时髦的词汇。

青春小酒、大众民酒、电子商城、微信推广、APP终端、新三板、双十一狂欢等新名词不绝于耳，创新是营销的常态但不是全部，关键是自己是否适合。

对于中小白酒企业“活着”比发展重要，但如何活着却是一种依靠智慧的选择。抱守残缺、墨守成规当不可取，但盲目跟风、东施效颦也很可怕。

这里我们并不反对大胆尝试、积极变革，只是不要盲目相信所谓的偏方、秘诀，因为时间不会给我们太多试错和改过的机会，最重要的是确立自己的优势，强化放大优势的能力，走出自己的一条生存之路。

某区域酒厂，死守本土市场，利用品牌和成本优势，稳居本地大众酒市场第一的位置；北方某地的一家小酒厂，销售人员不足5人，将重点聚焦在南方沿海某几个县级市场，利用精耕细作，一年也创造出5000多万的销售业绩；某外来资本运作化白酒产品，放弃传统经营渠道，利用互联网的工具进行线上和线下的直销，取得了一定的成绩。

2016年应是白酒企业的自省与觉悟年

3年来中小白酒企业在迷茫中徘徊和挣扎，活着是种幸运也是一种能力，适者生存本就是自然规律，也是江湖法则。还好中国之大、人口之多给了他们一定的喘息时间和机会，让他们有时间和精力去反省、去觉悟，去改变。

茅台、五粮液、郎酒等一线品牌已经觉醒，他们已经或者正在改变。他们不仅有品牌、资金、渠道，更重要的是拥有消费者的黏性，他们改变的最重要的一点是对市场的思维。“人们一思考，上帝就笑了”。

2016年该坚守还是放弃，可能是中小白酒企业的2种宿命。坚守是一种自我美丽的精彩演绎，坚守自己内心的真实和信心，而放弃不一定就是六月飞雪，不是优柔寡断，更不是偃旗息鼓，而是一种拾阶而上的从容与淡然。

因为一切该来的会来，该去的会去，曾经努力过也是一种幸福。

来源：中国食品报