正 文/湖北酒业团队
上次的“湖北苦荞酒市场繁荣背后的市场乱象”引起了网友们不小的反响，今日笔者带领各位读者一起去看看“毛铺苦荞酒的成功之道”，希望给大家今后的工作上有一些启发。
不得不说毛铺苦荞酒从2012年黄石试点到2013开始正式发布其雷厉风行的速度席卷了全国，形成了以武汉为中心向全国席卷的一股风潮，无疑是取得了巨大的成功。在这成功之中少不了各个方面的努力，小编今日就将为您一一解析。
看准消费趋势 打造健康概念
随着人们生活水平的提高，消费者对于产品品质上的要求越来越高，健康也成为人们热议和追逐的一项需求。劲牌公司在全国率先倡导和传播“健康饮酒”的理念，劲牌“健康饮酒”诉求提倡的就是健康的生活态度，与毛铺苦荞酒健康白酒的定位相呼应。这使得毛铺苦荞酒一经推出，其的健康属性就更易被消费者所接受，同时令毛铺苦荞酒的健康内涵更显个性化，这一点为毛铺苦荞酒在品牌形象上铺设的良好道路，更加容易被消费者所认可。
根据市场合理发货 保证渠道合理利润
在销售方面毛铺苦荞酒坚持在销售的过程中不进行大面积压货，严格按照经销商和市场的需求、发展对市场进行发货。同时保证市场工作人员能够定期进行全面的回访，确保第一时间了解出现到市场上的问题和市场动态，这样极大的减轻了渠道压货所带来的市场乱象，维护了渠道利润，杜绝了因为产品价格体系的崩塌而引起的一系列不良后果。
坚持常态化经营方式 实现业绩稳定增长
众所周知春秋两季是白酒销售的最好时机，劲牌公司摒弃了参与订货会的传统销售模式转为全年平稳销售的战略。在广告投放方面也是如此，劲牌公司坚持全年稳定的广告宣传投入金额，保证了品牌销售与市场推广的稳定发展。让毛铺苦荞酒能够不因季节性与市场波动而受到影响。这一稳定的发展模式使得毛铺苦荞酒在2014年销售额逾5亿元，相比2013年7月份上市当年的1.26亿元的销售额，增长近300%的基础上继续保持高增长势头；2015年上半年度销售额为3.92亿元，全年保守估计为8亿元，同比增长167%。据业内人士说，2016年全年将保守估计将达到15亿元的销售额。
贴近地域消费特性 制订相应推广策略
毛铺苦荞酒会根据每个省市的不同特点与人群进行不同的消费引导活动。
在湖北武汉，针对节令性美食，结合消费者的季节性特色消费，整合核心餐饮开发，以强化产品在大众化餐饮的推广力度；
在福建泉州，结合当地旅游资源丰富、商务宾馆客流量大的实际情况，制定了宾馆酒店的陈列展示和品牌宣传方案，通过少量的产品投入实现了毛铺苦荞酒在非常规渠道的有效展示和宣传；
在福建三明市，结合金荞产品的价格定位及包装特性，联合婚姻登记处开展金荞产品赠送活动，将结婚登记处作为毛铺苦荞酒产品展示的窗口，开发了金荞产品在当地的婚宴市场。
实现大数据管理 切实解决市场操作问题
毛铺苦荞酒在各区域的销售团队，每个月都会就该地区当月的产品发货、产品动销、团队组建、市场推广等进行具体数据通报，同时提出区域工作亮点、问题反馈，并提交下阶段工作计划。这一方面便于劲牌公司准确掌握各市场的产品情况，推广先进市场经验，更能使产品在推广过程中所出现的问题得到及时的解决。
打造厂商共建模式 实现双方发展共赢
同劲酒一样，毛铺苦荞酒的厂商合作非常紧密，销售队伍亦由厂商共建。业务员的基本薪资由劲牌负责，补贴、提成由经销商提供，福利则由厂商双方共同承担。在团队建设方面，通过策划组织销售人员到新开发市场集中开展铺市拓展训练，使销售人员业务技能在实战中得到了锻炼，营造各市场之间“比学赶超”的团队竞技氛围，有效地提高销售团队凝聚力和战斗力。
综上所述，可以看到要想打造出一个成功的健康酒品牌除了以产品为主、营销为辅、进行口碑式宣传外，打破旧的市场格局、树立全新的消费习惯、拥有标准的系统模式、建立好终端基础工作与团队人员的培训都是在企业发展中缺一不可的。毛铺苦荞酒的成功并不仅仅是一个产品的成功，而是一项系统化的工程，需要在这个完整的系统工程里面发挥每个个体之间的优势，同时实现个体相互之间精准的配合，只有这样每个个体一经转动，将推动整个系统稳定、高效的前进。
