3月9日，酒鬼酒发布2017年年报。报告期内，公司实现营业收入8.78亿元，同比增长34.13%；实现净利润1.76亿元，同比增长62.18%。同时，公司拟向全体股东每10股派发现金红利1.50元(含税)。数据显示，2017年白酒行业实现销售收入5654亿元，同比增长14.4%，实现利润总额1028亿元，同比增长35.8%，利润总额率达18.2%，同比提升5.2个百分点。随着白酒消费进一步品牌化，以中高端品牌为主导的白酒类上市公司经营业绩增幅明显。
2017年，公司以“锤炼百年酒鬼酒，打造中国馥郁香，回归中国白酒一流品牌，跻身中国酒业一流企业”战略愿景为指引，围绕公司董事会提出的“瞄准1个总体目标、落实2大市场建设、实施3项品牌建设、推进4个重点项目、强化5大管理举措”五项工作，稳中求进，创新突破，取得了较好工作成效。
2017年，作为酒鬼酒旗下全国性战略单品，内参酒、高度柔和红坛酒鬼酒的营业收入实现了稳步增长，尤其是酒鬼酒品类占比进一步提高。酒鬼酒方面指出，作为形象战略单品的内参酒价格保持稳中有升，而作为主导产品的酒鬼酒整体量价齐升，从而让公司综合毛利率、销售利润率高于行业平均水平。
数据显示，2017年，酒鬼酒旗下内参系列、酒鬼系列、湘泉系列和其他系列分别贡献营业收入约为1.77亿、5.83亿、0.84亿和0.33亿，和2016年1.49亿、3.76亿、0.84亿和0.41亿元相比，增减18%、55%、-0.55%和-20%，其中酒鬼系列成为“增长之星”。
东兴证券在研究报告中指出，酒鬼酒2017年业绩预告符合预期，受大单品提价影响，2017年第四季度净利增速超预期。“我们认为鉴于2017年酒鬼酒已经完成了收入‘保八争十’的目标，净利率也达到了20%左右的水平，2018年在新帅带领与直接提价双重利好的共同刺激下，酒鬼酒2018年将获得更大的业绩弹性。”
实际上，在2017年年度报告正式发布之前，酒鬼酒高层团队再次发生巨大变动，这被外界视为中粮集团在进一步强化对酒鬼酒的控制。
3月4日，酒鬼酒发布第七届董事会第四次会议决议公告称，中粮酒业董事长、党委书记王浩兼任酒鬼酒董事长，中粮酒业副总经理、长城酒事业部总经理、进口酒事业部总经理李士祎兼任酒鬼酒副董事长。
从塑化剂风波中艰难走出来的酒鬼酒，于2016年初被中粮集团全面收编，在中粮集团混改的大背景下，酒鬼酒的业绩开始呈现增长势头。东兴证券在研究报告中表示，更换董事长更彰显酒鬼酒的未来雄心。不过，业内普遍认为，尽管酒鬼酒在业绩上实现了较快增长，但是离一线名酒还存在一定差距。目前白酒行业的价格带正逐渐趋于稳定，作为主打次高端产品的企业，酒鬼酒需要不断调整产品价格体系，抢占主要市场。
酒鬼酒方面也在2017年年度报告中承认，公司目前产销规模较小，2017年度营业收入规模在白酒上市公司排名靠后。另外， 2017年，酒鬼酒的酒类销售量、生产量各为5818吨和6141吨，和2016年6267吨和6440吨相比，分别下滑7.16%和4.64%。
2016年，酒鬼酒的酒类销售量、生产量各为6267吨和6440吨，和2015年7092吨和7729吨相比，分别下滑12%和17%。换言之，酒鬼酒的产销量在持续萎缩之中。
对此，一位酒企中层人士告诉斗酒，近年来，白酒行业复苏迹象存在一定“假象”，一方面是因为大型酒企收入、利润都在上涨，但是，不少中小型酒企日子依然没有那么好；另一方面本轮白酒行业增长主要得益于“产品提价”，说得好听一点，就是消费升级的结果。
但是，很多白酒企业的产销量都在下滑，大家都知道，除了飞天茅台、普五和国窖1573之外，其他白酒品牌的价格上涨迟早遇到天花板，届时就很难继续维持驱动业绩增长了；所以说，酒企现在依靠提价过了好日子，必须借此深耕市场、下沉渠道，刺激产销量，从而为未来业绩打好基础。”
2017年，酒鬼酒将“全力聚焦内参酒、高度柔和红坛酒鬼酒两大战略单品，全面规范产品开发流程，持续梳理和优化产品线，缩减SKU数量至75个，推进超级单品、战略单品组合成长，加快省外市场突破，实现战略单品收入及占比快速提升。”酒鬼酒方面表示，未来将借助中粮集团有限公司的整体优势和平台资源，获得更多渠道、网络及人才支持，实现全产业链协同共享，进一步做大做强酒鬼酒。
年报显示，2017年酒鬼酒在聚焦湖南本土，开拓省外市场的基础上，加大新型渠道开拓力度。电商渠道与天猫、酒仙网、京东、腾讯四大平台合作，营业收入同比大幅增长；KA有序进入山姆、沃尔玛、家乐福、麦德龙、步步高（002251）5个全国平台门店，其中内参酒完成麦德龙系统全覆盖、简优湘泉实现步步高系统全覆盖；省内外开设专卖店34家，树立价格标杆。
根据酒鬼酒2018年规划，公司将加强产品分享体验活动，筹划“酒鬼酒生态文化工业园”项目，逐步实现酒鬼酒产地景区化，定期举办核心客户、核心消费者的产地游活动，推进酒鬼酒文化体验营销和旅游营销。此外，公司还将筹建长沙酒鬼酒大厦(酒鬼酒营销中心)品牌文化体验中心以及凤凰古城品牌文化体验中心。
平安证券研报分析，酒鬼酒自2016年以来开启一系列调整，效果逐渐显现，重新明确了主导产品，市场渠道逐步修复。2018年，公司明确“高质量、高速度”发展，产品上全力聚焦内参、高度柔以及红坛酒鬼酒战略单品，渠道上继续聚焦核心和战略市场，推动渠道下沉和扁平化，强化直控终端，推进终端核心店和售点网络建设。公司业务基础已逐渐稳固，复苏呈加速之势，2018、2019年有望保持高速发展。
众所周知，酒鬼酒近十多年的发展犹如“过山车”，巅峰时曾近20亿元的规模在2012年遭遇“滑铁卢”；而后几经周折后在2015年终于打破连亏魔咒，资本市场顺利摘掉“帽子”。
白酒专家蔡学飞表示“酒鬼酒作为知名白酒品牌，可以借助中粮集团的平台快速实现泛全国化布局。”中粮集团进入后酒鬼酒做了很多调整，未来酒鬼酒可以借助中粮的全国化渠道和资金支持，有很强的后发优势。
