大数跨境

我们全家的习酒情结

我们全家的习酒情结 斗酒
2021-05-07
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导读:十几年前,和几个大学同学毕业后联系在一家国企,被分配在同一个分厂,同住一个宿舍,真是十分有缘,我们关系处的非



十几年前,和几个大学同学毕业后联系在一家国企,被分配在同一个分厂,同住一个宿舍,真是十分有缘,我们关系处的非常好,成了真正的“铁哥们”。

只是远离亲人,难免会想家、想起亲人,就经常相约出去闲逛,有人提议买酒喝,热闹一下,但看着琳琅满目的酒类专柜,却不知道买什么品牌的酒,更不知道什么酒好喝,随便看着广告和包装买酒,几年之间常听见、看见的酒几乎喝了个遍,最后将酒锁定在习酒上。

一有闲工夫,大家凑在一起,自己动手炒两个小菜,吆五喝六,痛痛快快地喝上一场,那种舒服和惬意真是个爽。屋外大雪纷飞,屋内习酒飘香,边喝边聊,此情此景的那种愉悦,不喝酒的人是体会不到的。

受我们的影响,周围宿舍的人也加入到我们的队伍。

有一年夏天,宿舍一舍友过生日,他有一朋友号称是某宾馆的三级厨师,专门负责做菜,我们将三张桌子拼在一起,买了两件习酒,十几个大老爷们光着膀子喝,没想到竟然把两件习酒全都喝完了,而且还没有醉意,大家直夸习酒真是好酒啊!第二天没有人口干舌燥,也没有人说头痛,真是难得的好酒。

习酒采用本地优质高粱为原料,以小麦制成了高温大曲,采用传统酱香型工艺,经两次投料,露地糖化,石窖发酵,清蒸回烧,七次取酒,八次发酵,九次蒸煮,按质装坛,陈贮最少三年。习酒无色透明,清澈晶亮,优雅细腻,协调丰满,回味悠长,空杯留香不息。

每逢过节、过年,父亲总是到附近的石化超市购买习酒,其他品牌的酒是不会看的,就连售货员都知道父亲有这嗜好。

小妹的男朋友初次上门拜访老岳父买的两瓶其他品牌的白酒,已在酒柜里放了N年了,父亲一直不喝,搞得小妹夫一直不好意思,父亲便给乡下的叔叔了,“眼不见心不烦”让人家心里多少舒服一些。

每到发工资第一件事情就是买习酒,备好一个月的“口粮”,别人买酒是一瓶两瓶地买,父亲买酒是一箱两箱地买,有时劝父亲少喝点,他总是不以为然地说:“习酒纯粮酿造,是天然的绿色食品,对人体不会有害的,我都喝了这么多年了,不会有错的”。并以“君子之品,东方习酒”这句话作为自己的口头禅,常挂在嘴边。


这里还有个故事呢!有一年父亲忽然思乡心切,想回老家去看看那边的亲人以及山山水水,我们想落叶总是要归根的,父亲老了是不是为自己安排,心情一直不好,正当我们驱车5个多小时,快行驶到老家的村路口,父亲突然叫返回,搞得人一头雾水,不知道怎么回事。

问明缘由后才知道父亲忘买习酒了,这小山村可不比大城市,肯定是买不到习酒的,我们也知道父亲就这一爱好,大热天的就又返回去买了三箱习酒,一来是给父亲准备几瓶,二是也给亲人送一些,父亲小住了两日,心情开朗起来,还为两个小学生捐了1000元钱,得知父亲要走的消息,村里男男女女的都送来了鸡蛋、红枣、小米等自家的特产,规模还挺隆重的。

父亲喝完习酒后,空瓶子也舍不得扔,他说:“习酒酒好瓶也好,设计的让人不舍得丢弃,闲暇之余欣赏一下,也是别有一番情趣的”。

父亲还加入到兰州石化中老年收藏学会,经常和几名老同志交流、探讨,如今都有近百个品种了,仅习酒就有10余种,他还撰写了《酒瓶收藏乐陶陶》,发表在《收藏论丛》上,喝习酒藏酒瓶,修身养性,以习酒为媒,倡导酒文化,晚年生活其乐融融。

衷心感谢习酒,奉献琼浆玉液,奉献无与伦比的酒瓶,给人以精神上的享受,以喝习酒为乐,以藏酒瓶为雅,极大地充实了父亲的退休生活。


老爷子七十大寿了,我们儿女女婿孙子全都参加,老爷子高兴的不得了,把珍藏了多年的习酒拿出来,让大家一起喝,我们也不客气,喝了个开心痛快,老爷子也是乐得合不拢嘴,高兴地开玩笑说:“我看看你们给我带来什么礼物了”?我们相继打开,却发现全都是习酒,父亲哈哈大笑:“真是我的好儿女,都摸清你爸的喜好了”。母亲在一旁幽默地说:“这可真是习酒开会呀!”,惹得全家人狂笑不止。

后来我们这些人先后都步入婚姻的殿堂,结婚生子、乔迁新居了……都纷纷选择习酒,习酒已成我们的忠实伙伴,我们的胃口已被习酒“俘虏”了,已成为习酒的忠实“粉丝”了。

感谢习酒为我们奉献这么好的琼浆玉液,好人酿好酒,酿得好酒人人品,相信习酒一定会赢得更多人的交口称赞,赢得良好口碑,习酒必将发展成为白酒市场中的一匹骏马,引领白酒行业新时尚,把习酒的名字传得更远、叫得更响。



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  • 作者:酒客岛

  • 来源:中国酒业报道(ID:idoujiu)

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斗酒“中国酒业报道”。系北京际恒传播集团携手《中国民商》、《商界》等主流财经媒体联合主办的中国酒业产经新闻传播平台,关注酒业产经动态,解读产业政策、发布行业资讯,组织行业交流,推动中国酒业高质量发展。
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