外滩的灯光秀、迪士尼的跨年烟花；维多利亚港的烟花音乐会；解放碑的跨年钟声、气球……2024年热闹非凡的跨年夜仿佛还是昨日，一眨眼，就又到了一年的结尾。
或许，2025年的跨年夜，会有些与众不同——便利店可能会成为年轻人的新热门“跨年景点”。
今年夏天，“便利店调酒攻略”、“周末微醺公式”、“50元以内实现调酒自由”之类的话题在社交平台迅速走红，并且这样的热度一直延续到了现在。小编在小红书输入关键词“便利店调酒”发现，与此相关的笔记就多达1万+篇。并且，这个话题拥有2亿多的浏览量，单篇热门笔记的点赞、收藏量均超过15万。
“罗森，711……随便挑一家最合自己心意的便利店，一瓶迷你伏特加或威士忌，再挑几瓶饮料，配上3-5块一杯的冰杯，怼一块，基本上50元以内就能轻松实现‘调酒自由’，而且就这几样东西一次性买完后，每次都能跟朋友喝 3到5杯，也能达到我们想要的那种微醺的感觉”，一直被众多朋友视为“潮流风向标”的小戴如是说道。
至于为什么不去酒吧，或者在家里喝，小戴表示，酒吧太吵、人太多，有的时候想去探探新店，一杯调酒的价格也不便宜还容易踩雷，倒不如自己调一个喜欢的味道，坐在便利店安置在街边的小餐桌，看着仿佛npc一样的路人，安安静静思考自己的事情，或者，哪怕就这样发发呆也很惬意。
有年轻人的地方，就会不断涌现出新的创意
年轻消费者总是市场的主力军，他们追求个性化、便捷化以及独特的消费体验，这就造就了各行各业不断对自家产品进行升级换代、不停创新的现象。
根据36氪研究院发布的《2024年中国酒水行业洞察报告》（以下称《洞察报告》），“在酒水度数选择上，超半数用户偏爱中低度酒”，并且，“Z世代不仅期待高品质、低热量的健康酒水‘里子’，还注重或有趣或精致或硬核的酒水包装‘面子’”。
产品是否具有个性化，也是当代年轻人是否愿意进行消费的重要考量要素之一。
早在2021年3月，小红书与全家便利店合作，在上海开设了限时快闪酒吧“调酒创造营”，推出了七款“便利店调酒”搭配——凉茶+威士忌，冰淇淋+白兰地，冰糖雪梨、汤力水+威士忌等。这是便利店调酒第一次在大众面前亮相，常走在探索前端的国际化都市、不同颜色饮料碰撞下产生的惊艳色彩、热衷于尝试新兴事物的年轻人，以及人人都讲求的性价比，这四点属性，注定了便利店调酒走向“爆火”。
从互联网到线下，“微醺自由”的背后是对松弛生活的渴望
事实证明，便利店调酒确实“火”了，不止在互联网和各大社交媒体平台，也不止在便利店。
在《洞察报告》中我们能够看到，线下购买酒水的常用渠道中，商场/便利店占据大头，达到了57.4%的比例，甚至超越了酒水专卖店。
为什么？
除了前面我们所说的，年轻群体对新兴事物的追求和个性化产品的喜爱之外，这里面还隐藏他们对微醺自由的追求，其本质实际是对松弛生活的渴望。
学业、工作、经济……当代年轻人面临着来自多方面的巨大压力，微醺成为了他们缓解压力、调节情绪的一种方式——在结束一天或者一周的疲惫工作后，自己一个人喝上一杯小酒，进入微醺的状态，可以暂时忘却工作中的烦恼，放松身心；和朋友见面时，微醺可以放大愉悦的情绪，让他们更加享受当下的美好时光；而当他们遭遇挫折或者情绪低落时，如失恋、失业等情况，微醺的状态还能起到一定的慰藉作用——酒中的酒精成分会对大脑的神经递质产生影响，使人产生一种舒缓的感觉，帮助他们暂时缓解负面情绪。
乘着互联网的风，这种“微醺自由”从便利店吹向市场
不止便利店，“微醺自由”还走进了商圈。
许多商场的潮流零售集合店KKV上架了DIY调酒N件套，即商家预先配好自制调酒所需的产品，做上趣味、新颖的包装，一起打包出售，有的还提供了“搭配指南”供顾客参考。
KKV的这一举动，为酒类消费创造了一种新的场景。以往人们购买酒类产品大多是直接饮用，而现在他们可以在便利店，甚至商场里的集合店等场所购买调酒套餐，现场制作并饮用，这丰富了酒类消费的方式和场景，为消费者带来了全新的消费体验。
同时，相较于酒吧中价格较高的鸡尾酒来说，KKV的这种DIY调酒套餐和便利店调酒一样，都具有较高的性价比——人们可以用相对较低的价格购买到所需的调酒材料，享受到调酒的乐趣，这对于那些既想品尝美味鸡尾酒，又不想花费太多的消费者来说，具有很大的吸引力。
写在最后
“悦己时代”，人们更加注重自我满足和情感体验。便利店调酒的走红，不仅撬动了酒类线下渠道，也为酒类产品的营销打开了新思路。各酒企可以加强与便利店的合作，优化产品陈列和促销活动，例如与便利店共同打造调酒专区、开展主题促销等，提高产品的曝光度和销量。
并且，在新零售时代，部分酒水品牌已经进入内容种草+直播转化的方式布局C端渠道，酒企可利用社交媒体平台的传播力，发布更多创意内容、视频等，吸引消费者的关注和参与，引发话题讨论和口碑传播，实现线上线下的互动和融合。
相信，在更多新颖的营销思路之下，各酒企的路能够越走越宽，获得更多年轻群体的喜爱与认同。
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