【斗酒第一线】大阪世博会首迎中国酒业企业日；白水杜康取缔30组条码；习水县白酒产能突破20.2万吨......

今日要闻 · 6月02日

6月2日，2025日本大阪世博会迎来了最“香”活动日——中国馆“古井贡酒年份原浆”企业日。这是本届世博会中国酒业的第一个企业主题日，也是古井贡酒作为中国酒业唯一六届携手世博，连续五届世博会中国馆官方合作伙伴，再次拥有专属的世博品牌日。古井企业日现场全球首发年份原浆古20六届世博会纪念酒礼盒，活态演绎古井贡酒国家级非遗酿造技艺，“千年贡酒 世博之缘”情景剧和古井世博文化展引人入胜，全方位展现古井贡酒“中国酿、世界香，让中国白酒成为世界的语言”的品牌主张，书写了中国品牌。安徽古井贡酒股份有限公司常务副总经理、亳州古井销售有限公司董事长、总经理闫立军表示，“此举源于古井贡酒对国际化战略的长期坚守与对全球消费者分享中国美酒文化的使命，为推动中国与世界酒文化交流互鉴、共同发展贡献了古井力量”。企业日现场，“中国·古井健康&日本·万田发酵本草发酵营养联合研发中心”揭牌，并发布欣肝保倍2.0版、梦保倍·小梦瓶、B420爱顺益生菌的产品。此举标志着古井贡酒依托传统酿造底蕴，在“白酒+”产业融合发展的道路上，积极与国际伙伴共同探索本草发酵与大健康产业的深度融合，开辟全球化发展的崭新空间。

5月30日，陕西白水杜康酒业发布公告，为全面落实2025年公司战略规划，进一步优化合作商体系，提升品牌美誉度，陕西白水杜康发布《关于取缔收回产品条码的通告》，宣布对存在低价倾销、投诉频发、条码使用不规范及制售假冒产品等违规行为的合作商采取严厉措施，一次性取缔30组问题产品条码，并终止相关合作。

吕梁统计数据显示：1-4月，吕梁市规上工业增加值同比增长3.2%，增速较一季度回落3.5个百分点。主导产品“10增4降”，全市14种主要工业产品增长面为71.4%，其中白酒产量下降1.5%。同期，全市限额以上社会消费品零售额40.4亿元，增长12.5%，增速较上月回落1.4个百分点。其中，烟酒类增长37.3%。

5月30日，金沙酒业组织召开第四届第26次党委（扩大）会议。会议提出，要强化人工智能应用，科技领航新发展。金沙酒业要加大科技投入，加强与科研机构、高校的合作，引进先进技术和人才，提升企业的创新能力。从酿酒工艺的优化，到产品品质的提升，再到智能化生产的推进，科技都将发挥关键作用，公司要以科技创新为引领，推动企业转型升级。同时，深化推动人工智能应用，组织人员参加啤酒总部组织的人工智能相关培训，持续深化各领域人工智能应用成效，提升企业管理工作效能。

习水县融媒体中心消息，近年来，习水县依托赤水河流域的独特资源，紧紧抓住贵州打造全国重要的白酒生产基地的机遇，构建起“2+3+N”的白酒产业集群发展舰队，打造全产业链条。2024年，习水县白酒产能突破20.2万千升，白酒工业总产值高达295亿元，同比增长19.91%。

据了解，习水县精心编制完成68.36平方公里白酒产业集聚区规划，合理布局东部、中部、西部三大产区。全县酱香白酒规划总产能达38万千升，目前已有近10平方公里建成投用，产业框架逐步成型。此外，温水、二郎两个包材产业园拔地而起，27家包材企业入驻，总投资达38亿元，本地配套率超过40%。

安顺市人民政府6月2日消息，位于安顺经开区的贵州金星啤酒有限公司生产车间内机器轰鸣，自动化生产线正开足马力运转。据该公司总经理施林介绍，2025年公司目标生产总值5000万元，目前已经完成2000余万元、实现出口额100余万元，进度超预期。公司于今年4月初借助安顺金刺梨产业，历经一年多研发，投产首批20吨金刺梨啤酒，上市即获认可，现正加紧第二批生产。

近日，贵州华致供应链有限公司成立，注册资本1亿元，经营范围包含：供应链管理服务；企业管理；食品互联网销售等。股权数据显示，该公司由华致酒行连锁管理股份有限公司100%持股。

5月30日，中国酒业协会批准《古蔺（产区）大曲酱香型白酒质量技术要求》团体标准立项并征集起草单位。该标准旨在为古蔺产区大曲酱香型白酒的酿造和质量要求提供标准化指导文件，促进产区高质量、规范性、标准化发展。近日，由天津芦台春酿造有限公司起草的《咖啡风味酱香型白酒》和《北酱酒海年份酱香型白酒》两项团体标准，通过中国食品工业协会专家委员会评审，并正式发布。

《咖啡风味酱香型白酒》团体标准界定了咖啡风味酱香型白酒的术语和定义、产品分类、规定了技术要求、检验方法、检验规则和标志、标签、包装、运输、贮存，适用于咖啡风味酱香型白酒的生产、检验与销售。

《北酱酒海年份酱香型白酒》团体标准从技术要求、术语定义、产品分类、检验方法、检验规则、标签标识、包装、运输等作出规定，明确酒海年份酒的生产和贮存时间，以年份真实和自主酿造为主线，引领中国酒海年份酒的新纪元，使北酱酒海年份酒健康有力发展。