蒸馏酒历史或提前至商代；茅台至宜宾航线开通

今日要闻 · 1月17日

1月13日，济南市文物局考古人员在大辛庄遗址出土的商代铜鸮卣内发现约200毫升液体，有淡淡的酒味，经检测属于蒸馏酒。尽管考古发现表明我国的蒸馏酒技术有可能早至汉代，但是在商代的器物中检出蒸馏酒还是首次。这表明在距今3000年之前我国已经掌握了蒸馏酒技术，将我国蒸馏酒的历史提前1000年左右。这项成果将有望改写我国的酿酒史和科技史。

1月13日，仁怀市委财经委员会召开2025年第一次会议，会议强调，要着力提升产业能级，做优做强白酒首位产业，强化核心产区建设，完善核心产区产业集群、管理制度、质量标准、人才培养、文化表达“五大体系”，加快建设白酒制曲、包装仓储、交易、物流、智能设备维护“五大中心”，有效提升核心产区引领力。要强化遗留问题化解，做好要素保障，持续优化营商环境，助力企业规范发展、投产达产。

吕梁日报1月14日消息，2024年1-11月，在杏花村汾酒专业镇的带动下，全市白酒行业产能达到45万吨，实现产值261.9亿元、增长10.6%，“杏花村汾酒”省级专业镇总营收228.8亿元、增长11.9%，占全省首批十大专业镇总营收的37.3%，是全省规模最大的省级专业镇。

1月13日，泸州市酒业发展局组织召开全市酒类行业惠企政策解读暨白酒产业集群项目包装谋划工作会。会议强调，一是要强化项目包装，做实项目前期要件。紧跟智能化转型升级转型发展大势，抓住当前国家、省、市支持工业领域设备更新和技术改造政策空前利好机遇，围绕政策支持投向聚焦谋划项目，围绕前期要件对标对表完善手续，围绕项目实施可行性完成资金“拼盘”，为项目成功申报和实施打下坚实基础。

二是要精准对接政策，提高项目申报成功率。深入研究国省政策导向和支持重点，找准政策落地与项目谋划工作的结合点，准确把握申报条件、流程、要件和时限等要求，提高项目申报的成功率。

三是要加强统筹联动，形成工作合力。建立市、区县（园区）、行业协会、企业上下联动、横向协调的工作机制，深挖本地本区域资源优势，精心组织力量形成合力开展项目申报。

四是要以全产业集群项目思维谋划项目和资金争取，助推白酒产业集群高质量发展。

五是要全力攻坚做好项目“保姆式”服务。以项目攻坚为工作“主轴”，牢固树立“抓项目就是抓发展、抓发展必须抓项目”理念，按“四个一批”明确各时间节点要求，压实责任高质高效推进。同时，走深走实做好“进解促”常态化酒类企业服务，持续优化产业发展生态。

1月14日，茅台机场携手华夏航空新开通茅台至宜宾航线，由CRJ900执飞，班期为每日一班。据了解，从遵义茅台机场到宜宾五粮液机场的时间为20:10-20:55，从宜宾五粮液机场到遵义茅台机场的时间为21:35-22:15。

1月13日，“奔跑的茅台红”·“红动中国”全国定向系列赛（哈尔滨站）正式启动。活动期间，哈尔滨亚组委向茅台葡萄酒授予哈尔滨2025年第九届亚洲冬季运动会官方红酒供应商。这是茅台葡萄酒成为亚运会合作伙伴之后，再次携手第9届亚冬会，将为消费者们呈现出一个更立体的“东方葡萄酒典范”形象。

1月14日，剑南春乙巳瑞蛇·十二生肖兽首蛇年纪念酒上市，该产品瓶首融合中国传统生肖文化，以金色蛇头造型，呈现蛇年昂扬之姿，凸显皇家剑南春·乙巳瑞蛇的文化积淀。瓶体采用水晶玻璃深刻工艺，颜色由绿色渐变构成，象征着勃勃生机。该产品为52%vol，净含量888ml，建议零售价为2888元。

1月12日，五粮液股份有限公司党委副书记、副董事长、总经理华涛一行在甘肃兰州指导、调研市场，实地走访五粮液专卖店和和美万家门店等终端销售场所，深入了解甘肃消费者对五粮液以及五粮液浓香酒有限公司产品的接受度和市场需求，并主持召开五粮液甘宁营销大区、新青藏营销大区、内蒙营销大区、五粮液浓香酒有限公司陕甘宁蒙西营销大区工作会议，听取各个区域市场的旺季备货情况，并与当地五粮液经销商进行深入座谈，交流。他要求，各大区要进一步提升五粮液市场竞争格局中的领先地位，以厂商共赢为出发点，让消费者满意，让“优商、补商、扶商”行动真正落到实处。他强调，各大区今后要继续在门店管理、品牌营销、文化输出、产品动销、渠道优化等方面继续加大力度，扎实开展好商家过程激励，真正提升商家经营信心，为切实推动品牌价值和市场份额双提升做出积极的贡献。

1月14日，由四川联众供应链服务有限公司投资建设、泸州老窖发展投资集团有限公司承建的泸州老窖原粮中转仓建设项目首批次（1-5#平房仓、综合楼及配套用房）全面封顶。该项目总投资2.6亿，仓储容量7.3万吨。项目集粮食仓储与加工于一体，实现了传统平房仓粮食存储的清理加工自动化，并利用低温储粮、气调储粮等绿色储粮技术，实现优粮优储、常储常新。