近日，在第二十二届中国国际酒业博览会上，贵州茅台酒厂（集团）保健酒业有限公司旗下两款产品在激烈的竞争中脱颖而出，斩获2024年度“青酌奖”。其中，【茅台醇·锦绣】荣获白酒组大奖，子公司贵州茅台集团健康产业公司的【茅鹿源鹿尾酒】则在露酒组中摘得殊荣。这一荣誉不仅彰显了茅台保健酒业对产品品质的不懈追求，更体现了其在白酒和露酒领域的创新实力。
“青酌奖”作为中国酒业协会设立的权威奖项，自2015年创立以来，以专业、严谨、公平著称。该奖项的评选汇聚了来自白酒、啤酒、葡萄酒、黄酒、露酒等多个品类的年度新品，评委阵容强大，包括专家评委、经销商代表、消费者代表和媒体代表，他们从感官、品质等多个维度对参选作品进行全面评价，最终评选出具有代表性的年度新品。因此，“青酌奖”也被视为行业内最具含金量的奖项之一，是各大酒企展示新品实力的重要舞台。
茅台醇·锦绣此次荣获“青酌奖”白酒组大奖，可谓实至名归。该产品自上市以来，凭借其独特的口感和卓越的品质，赢得了市场的广泛认可。此前，茅台醇·锦绣已在2024布鲁塞尔国际烈性酒大赛中斩获金奖，此次再获“青酌奖”，实现了“国际国内双认证”的高光时刻。
茅台醇·锦绣承袭茅台传统酿造工艺之精髓，严格遵循“12987”传统大曲酱香酿造工艺，即一年一个生产周期，两次投料，九次蒸煮，八次发酵，七次取酒。经过长时间的陈酿和精心勾调，使得酒体醇厚绵柔、层次丰富，酱香突出、陈香明显，有酸香，酒体优雅细腻，酱香、粮香、曲香、花香、果香、焦香等香气协调舒适；口感上酱香突出，酒体丰满，绵长甜净，酱香、陈香、曲香、粮香舒适，余味悠长。空杯留香时间长，酒倒掉3 - 5分钟后闻空杯，酱香、曲香、粮香、花香、酸香舒适怡人，无邪杂味。并且具有不上头、不口干、醒酒快，酒醒后神清气爽，酒气消失快的特点，具有酱香酒的典型风格特征，且茅型风格典型。
在包装设计上，茅台醇·锦绣也独具匠心。其沿袭“双脸流水”品牌超级符号，瓶身河流边上的线条用“缘”字的部首绞丝旁演变而来，代表了事物发展的原因和关系，突出品牌“缘”文化的特征。瓶盖的云纹、瓶身上的河流分别代表天、地、人，三者融合寓意天地人和、和合共生，蕴含着人与自然和谐共生的理念。同时，采用2024年度东方主题色缃叶色进行渲染，并将星象图、二十四节气与茅台醇酿造工艺结合形成包装主要设计元素，呈现出东方美学与文化底蕴，也体现了对知行合一的理解 ，无论是自饮、商务宴请，还是赠送亲友，都尽显档次。
茅鹿源鹿尾酒此次首获“青酌奖”露酒组殊荣，标志着茅台保健酒业在露酒赛道的创新实力再获权威认可。茅鹿源鹿尾酒以“酱酒 + 鹿文化”为精准定位，在传统酱酒的基础上进行创新，精选牛蒡根粉、淡竹叶粉、杜仲雄花粉、覆盆子粉、梅花鹿尾（人工养殖）五种中药材，将传统酿造技艺和现代科技手段相结合，精心酿制而成。
其酿造过程中，在遵循酱酒传统酿造工艺的基础上，通过现代科技手段精准控制发酵、陈酿等环节，使得中药材的有效成分与酱酒完美融合，既保留了酱酒醇厚的口感和浓郁的香气，又融入了中药材的养生功效，打造出传统滋补文化与现代消费需求完美融合的典范。
品味茅鹿源鹿尾酒，首先感受到的是其浓郁而独特的香气，这种香气融合了酱酒的酱香以及中药材带来的特殊气息，复杂而层次分明，伴有淡淡的花香和果香。入口后，酒体醇厚细腻，口感丰满协调，回味悠长，酒精度为53度，这个度数被认为是酱香型白酒的黄金度数，既能保证酒体的稳定性和口感的丰富性，又能最大限度地展现酱香型白酒的风味特点。
此外，茅鹿源鹿尾酒在包装上采用红色设计，看上去十分喜庆，无论是送礼还是自己饮用都很合适。在中国传统文化中，鹿象征着吉祥、长寿和繁荣，茅鹿源鹿尾酒以鹿尾为名，不仅寓意着美好的祝愿，更体现了人与自然和谐共生的理念 。
事实上，这并非茅台保健酒业首次获得“青酌奖”。
此前，公司战略大单品台源酒也曾在2023年摘得“青酌奖”殊荣，此次茅台醇·锦绣和茅鹿源鹿尾酒双双获奖，是茅台保健酒业品牌实力和产品品质的又一次集中体现。多年来，茅台保健酒业始终坚守品质至上的理念，从原料采购、生产加工、产品检测到销售服务，每一个环节都严格把关。通过建立完善的质量管理体系，不断为消费者提供安全、放心的酒类产品。
在生产环节，茅台保健酒业持续加大投入，升级改造包装产线，提升包装产能；投资建设制酒制曲和勾贮园区，建成后基酒产能将达到近3万吨，为产品品质提供了坚实的保障。同时，公司积极引入先进的生产技术和管理经验，不断优化生产工艺，提高生产效率和产品质量。
在创新方面，茅台保健酒业始终保持敏锐的市场洞察力，紧跟消费趋势的变化，不断推出满足消费者需求的新产品。此次获奖的茅台醇·锦绣和茅鹿源鹿尾酒，正是公司在产品创新方面的成功实践。通过将传统工艺与现代科技相结合，将文化内涵与产品品质相融合，打造出具有差异化竞争优势的产品，满足了消费者对于品质、口感和文化内涵的多重需求。
在市场方面，市场表现是品牌实力的直接体现。2024年，茅台保健酒业营收逼近50亿，这一成绩的取得来之不易，背后是公司精准的市场战略和强大的营销能力。在市场布局上，公司积极拓展国内外市场，形成“双市场、双渠道”格局。经销商数量从2021年的153家增长到2023年的1200余家，地市级以上市场覆盖率达到92%，产品进入46个国家和地区，在国际市场上展现出强劲的发展势头。同时，公司与主流线上平台展开合作，线上线下协同发展，拓宽了销售渠道，提升了品牌知名度和产品销量。
2024年茅台保健酒业荣获布鲁塞尔、青酌奖双桂冠，营收逼近50亿，这是公司发展历程中的重要节点，也是迈向更高峰的新起点。此次茅台保健酒业两款新品获得“青酌奖”，不仅是对其产品品质和创新能力的高度认可，也为公司未来的发展注入了强大的动力。
在未来，茅台保健酒业将继续坚持以消费者为中心，不断提升产品力、加强技术创新、把握市场趋势，为消费者提供更加优质、多元和具有情感价值的产品体验。同时，公司也将继续传承和弘扬中国传统酒文化，推动中国酒业的高质量发展，让茅台保健酒业的产品走向更广阔的市场，让更多消费者品味到中国美酒的独特魅力。
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