【斗酒第一线】茅台学院拟引进高层次人才21人；今世缘成立客户关系管理部；《生态白酒》团标征求意见

今日要闻 · 5月07日

5月6日，中国酒业协会就《生态白酒》团体标准意见公开征求意见。标准项目建议书由安徽迎驾贡酒股份有限公司提出，中国酒业协会批准立项，旨在推动白酒行业的绿色可持续发展，从自然生态、资源利用、污染控制、废物回收及产品质量等多方面入手，倡导白酒酿造企业的绿色发展和经济效益提升。

华鑫证券研报显示，五一白酒消费反馈来看，商务需求符合预期，整体表现承压；宴席需求表现分化，其中河南地区婚喜宴与大众消费表现较好，湖南地区宴席降档较明显，开瓶率较低。

报告认为，随着行业竞争加剧，企业端费用投放力度持续提升，价格带升级速度相对放缓，行业延续马太效应集中趋势。2025年企业端目标制定相对保守，主动给渠道降负，库存平稳消化；估值端看，板块整体估值偏低，酒企回购或增持动作较多，分红力度持续提升。

英国零售商乐购透露，在过去的一年里，果味啤酒销量增长了250%。乐购称，水果啤酒是英国增长趋势最快的啤酒，在英国各地持续受到追捧。到2030年，全球果味啤酒类别的规模估计将达到4.332亿美元，从2025年到2030年的复合年增长率为4.7%。就口味而言，果味啤酒市场分为桃子味、覆盆子味、樱桃味、杏味和其他口味。

5月6日，今世缘发布公告称，为更好地保障公司发展战略的顺利实施，进一步强化内部管理，整合资源配置，提高公司管理水平和运营效率，根据实际生产经营需要，对公司部分组织架构优化与调整。成立客户关系管理部，负责公司层面会员运营、大客户开发及管理，大服务体系建设工作；撤销战略研究部，公司层面的战略研究工作划入企管部，市场分析、竞争策略研究工作划入销售部。

5月3日，茅台学院发布高层次引进人才公告，拟引进人才21人。拟聘单位包含酿酒工程系、食品科学与工程系、资源环境系、酿酒工程自动化系、工商管理系、旅游管理系、马克思主义学院等。

日前，金沙酒业组织召开第四届第25次党委（扩大）会议。会议强调，金沙酒业要摒弃传统发展模式，向质量效益型转变。在产品品质上精益求精，从原料采购、酿造工艺、储存到包装出厂，每一个环节都要以更高标准、更严要求来把控，确保为消费者提供高品质的酱香美酒。同时，要积极顺应市场变化，以创新驱动发展，在产品研发、营销模式、品牌建设等方面不断探索新路径，增强企业在市场中的核心竞争力。

日前，帝亚吉欧宣布，针对现饮渠道的健力士生啤价格上调4.2%。价格上调的产品包括桶装啤酒、健力士啤酒胶囊和健力士起泡机在内的健力士生啤，价格上调将于2025年5月1日星期四生效。

塔牌手工黄酒消息，自2025年5月23日起，浙江塔牌绍兴酒有限公司将对部分重点产品的销售价格进行调整，具体如下：1.手工冬酿系列：三年上调0.5元/瓶，五—六年上调1元/瓶、八年及以上调价1.5~2元/瓶。2.年份酒系列：上调10%。3.其它系列：上调2.13%~9%。新价格自2025年5月23日起按各产品调价通知执行。