【斗酒第一线】赤水河流域酱香型白酒入选最新国家重点培育名单 ；“茅台主题日”亮相大阪世博会；宜宾市领导调研五粮液......

今日要闻 · 6月05日

据贵州日报消息，6月4日，我国发布首批传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育名单，包括“赤水河流域酱香型白酒”等39个重点培育对象。据了解，此次发布的首批重点培育对象，分布在我国28个省份，涵盖乳制品制造、饮料制造、酿酒工业、精制茶制造等食品工业主要门类。标*地方特色食品产业已纳入工业和信息化部“首批中国消费名品名单”。工业和信息化部表示，下一步，将持续开展传统优势食品产区和地方特色食品产业重点培育工作，指导各地因地制宜加快形成特色产业优势，营造“百花齐放”的产业发展格局，促进食品产业高质量发展。

6月5日，日本大阪世博会中国馆“贵州活动周”开幕前夕，“茅台主题日”活动在中国馆举行。贵州茅台酒（走进系列）正式发布，茅台一次性发布"走进希腊、意大利、英国、法国、日本"五国五品十款纪念酒，以"一国一品"理念将茅台文化与当地元素深度融合。这是茅台作为本次大阪世博会中国馆唯一战略合作伙伴，继1915年旧金山巴拿马万国博览会、2010年上海世博会之后，110年间第三次深度参与世界博览会，演绎跨越百年的品牌叙事。

6月3日，宜宾市委书记方存好，市委副书记、市长廖文彬前往五粮液集团公司，开展联系服务企业工作，现场调研五粮液微生物菌种资源库建设及健康因子最新研究成果等情况，与企业负责人面对面交流，详细了解企业改革发展情况，听取工作意见建议。廖文彬表示，五粮液集团公司要更加注重发展质量与效益，高质量完成“十四五”收官目标，并科学编制“十五五”规划，为全市经济发展提供支撑。坚定不移做强酒产业，加快推进倍增工程建设，进一步优化以销售为核心的管理体系，建立以市场为导向的考核机制，动态调整营销策略，积极应对行业挑战。坚定不移做优非酒产业，切实增强标志性产品核心竞争力。此外，要深化酒文旅融合发展，加大资源整合力度，高质量打造酒业特色街区，构建集文化展示、品牌体验、工艺传承、商贸流通、休闲旅游于一体的产业发展新高地。加强协同配合，精准强化要素保障，针对性帮助企业解决困难，为集团稳健发展创造良好环境。方存好强调，五粮液集团公司要坚定实施“稳中求进、改革创新”战略，深化市场化改革，全面推行片区负责制，进一步压实管理责任，创新干部人事制度，建立能上能下用人机制和市场化选任机制，全面激发团队活力。科学研判行业趋势，在坚守百年品牌优势的同时主动转型，推动酒业主业与多元板块协同发展，加快提升品牌价值。市委、市政府将全力支持公司改革发展，希望公司保持战略定力，增强改革紧迫感、使命感，切实优化经营策略、提升班子战斗力，在牢牢守住发展基本盘的基础上，积极主动寻求突破，与宜宾城市发展同频共振，在中国式现代化宏伟进程中展现更大作为。

6月3日，红西凤事业部重点工作沟通会议在宝鸡分公司召开。红西凤事业部总经理宋建林，副总经理邰永峰、佟晓峰以及各分公司、中台部门负责人共同参会。会上，各分公司负责人对销售目标完成情况、重点工作推进成果、市场存在问题与挑战及下一步工作计划做了详细汇报。此次会议为红西凤事业部后续市场工作指明了清晰方向，明确了具体路径。全体人员将以此次会议为全新起点，凝心聚力、砥砺前行，全力书写红西凤市场开拓崭新篇章，向着辉煌业绩发起全力冲刺，以卓越表现为品牌高质量发展注入强劲动力。

2025年6月4日，2025中国安徽贸易投资说明会暨海客圆桌会在日本东京隆重举行。来自日中经济协会、日方重点企业、安徽省贸促会、安徽省商务厅、安徽省文化和旅游厅、安徽省国际商会、安徽重点企业等40余人出席会议。在安徽重点企业分享环节，古井集团党委委员、安徽古井贡酒股份有限公司常务副总经理、亳州古井销售有限公司董事长闫立军作推介发言，他首先阐述了古井贡酒的起源与发展，“古井贡酒起源于公元196年，曹操将家乡产的“九酝春酒”及酿造方法《九酝酒法》，进献给汉献帝刘协。”“公司战略产品古井贡酒‘年份原浆’，连续十届独家特约央视总台春晚，连续五届成为世博会中国馆官方合作伙伴，截至目前已出口30多个国家和地区。”重点介绍了古井贡酒坚守白酒主业，联动“白酒+”融合发展进行产业布局。未来，古井贡酒将与海外企业深入沟通，密切合作、同创未来，共同推动中外企业发展建设的新局面。

端午小长假期间，古越龙山开展的“绍酒万里香·一醉解千愁——五万瓶黄酒免费等你领”活动圆满收官，将鲁迅故里的文化记忆化作瓶中美酒，走进千家万户。5月31日—6月1日，古越龙山在鲁迅故里景区内发放50000张黄酒消费券，持券者可于当日前往绍兴国金大悦城、绍兴金帝银泰城指定展位，免费兑换古越龙山1664本色黄酒或精酿黄啤一瓶。

6月3日，由河北省白酒葡萄酒工业协会与河北衡水老白干酒业股份有限公司联合举办的衡水老白干2025级29班特聘品酒师培训在衡水举行毕业典礼。来自唐山地区的50余名学员通过理论研修、非遗技艺实践、酒体勾调实操、品评考试等多维度考核，获得由河北省白酒葡萄酒工业协会颁发的品酒师资格证书，成为连接消费者与千年酿造智慧的专业桥梁。衡水老白干营销有限公司副总经理靳少虎携唐山分公司各经理出席此次活动。活动特邀中国首席酒体设计师、国家级白酒评委、河北衡水老白干酒业股份有限公司技术中心副主任王新磊现场开讲。品质凸显品牌价值，体验诠释健康密码衡水老白干营销有限公司副总经理靳少虎在总结致辞中提到，本次品酒师培训是衡水老白干2025年29班特聘品酒师培训课程的总结。学员们在实践中领略中国白酒文化的博大精深，沉浸式体验了衡水老白干卓越的酿造工艺。通过此次实践，学员们不仅在白酒品评技巧上有了显著提升，更在酿造实践中积累了丰富经验。希望各位特聘品酒师用科学语言诠释千年智慧，使健康品质真正融入当代生活，让衡水老白干这张文化名片在新时代绽放新光彩。

6月3日，泸州老窖官方授权专卖店（招商时代公园店）举行开业庆典。该专卖店是老窖在成渝地区开设的第二个展示泸州老窖产品和文化的重要窗口。