【斗酒第一线】三款小郎酒将上线多家平台；水井坊董事辞职；贵州珍酒独家赞助《珍知灼见》第五期；遵义启动白酒企业知产服务万里行...

今日要闻 · 8月01日

7月31日20:00，小郎酒（飞扬版）将上线京东。此外，小郎酒（钢琴版）将上线天猫，小郎酒（面的江湖）将上线抖音、歪马。据介绍，该系列产品选取五粮原料造就“绵甜软净香”，四季酿造汇聚时令味，三曲并用融合工艺香，双窖发酵汇集不同窖池特色风味，一香多味成就“融而不同”的独特个性。

8月1日，由贵州珍酒独家赞助、新浪财经推出的高端访谈栏目《珍知灼见》第五期节目正式上线。本期特别邀请到志愿填报领域领军人物、峰学蔚来创始人张雪峰作为嘉宾，新浪财经CEO邓庆旭担纲主持。访谈中，张雪峰分享了他从高校讲师到创业者的成长经历，并围绕企业管理、教育公平、公益理念等话题展开了深刻讨论。作为高考志愿填报领域的知名人物，张雪峰因其通俗而独特的表达广受关注。他管理着一家拥有数百名员工的知识服务企业，持续深耕教育内容。节目中，张雪峰强调了服务质量和长期价值的意义，这也与贵州珍酒秉持的“长期主义”精神高度契合。访谈结尾，主持人向张雪峰赠送“大珍·珍酒”并邀请嘉宾签名，寓意时间沉淀才能酿造真实的价值，也代表着峰学蔚来与贵州珍酒品牌的深度共鸣。

7月29日，泸州老窖集团召开2025年上半年科技工作会议，泸州老窖集团总工程师李锦松提出“抓创新就是抓发展，谋创新就是谋未来”，要自觉把科技创新摆在核心突出位置，加快科技成果创建与转化，以创新驱动引领产业升级，为赢得未来竞争筑牢坚实根基。他强调，要聚焦项目全生命周期管理，健全科研项目管理体系，强化过程管控与节点督导，提升执行效率，确保项目高质量按期推进。要聚焦经费统筹与合规使用，精准把握政策导向，实施经费使用全过程动态监管，保障经费合规高效使用。要聚焦人才引育与成果转化，强化问题导向和系统布局，紧扣公司业务发展和实际需求，加强科技人才梯度建设，立足长远、精心打磨“可应用、可复制、可推广”的高价值创新成果，切实赋能实体产业提质增效和高质量发展。

7月29日，著名白酒技术专家吕云怀、曹大明、彭茵一行来到钓鱼台酒业，就技术传承和产业发展问题进行调研。钓鱼台酒业总经理丁远怀对技术专家一行表示欢迎并携团队全程陪同。调研期间，专家们先后走访钓鱼台酒业制酒车间、制曲车间、质量管理部化验室及展厅，实地考察了酿酒核心工艺与质量控制环节。在制酒车间，专家们重点关注了窖池发酵周期、上甑蒸馏火候、糟醅发酵程度等传统工艺细节，并对钓鱼台酒业生产理念给予肯定；在制曲车间，专家们则针对高温大曲的微生物群落培育与储存条件，提出多项精细化管理建议。座谈交流中，专家们对钓鱼台酒业2024年度第一至第七轮次基酒，以及第三轮次基酒等级质量差标准样品，进行了专业鉴评。他们重点围绕基酒的香气层次、口感醇厚度、尾净度及风格典型性等方面提出了指导意见，为后续酒体勾调及品质提升提供了重要参考。作为酱香白酒核心产区的代表性企业，钓鱼台酒业始终以品质为根、以技术为魂。此次专家团的指导将进一步夯实企业的核心技术模块，助力钓鱼台酒业为消费者提供更高标准的优质产品。

7月30日，西凤股份公司7月份食品安全调度会暨2025年上半年质量食品安全管理工作总结会召开。会上，西凤股份公司总经理张周虎对下半年质量食品安全管理工作提出要求。一要深化“品质即营销”共识，以极致体验支撑市场攻坚；二要攻坚关键技术，以科技创新与管理革新驱动品质跃升：推进先进设备与控制技术在关键环节的引进与应用，在发酵机理、风味物质、健康因子等关键技术攻关、工艺优化、品质提升上持续突破；三要厚植质量文化沃土，以思想破冰与能力破茧筑牢根基。

7月31日， 水井坊（600779.SH）发布公告称，因工作原因，Sathish Krishnan申请辞去公司董事及相关职务，辞职后不再担任公司任何职务。

7月30日，宜宾市酒类协会宣布宜宾市酒类协会金融服务委员会成立，“宜宾市白酒企业互助资金”第三期同步启动。委员会由宜宾市酒类协会牵头组建，汇聚商业银行、农商行、担保机构、仓储金融、财税咨询、法律公证等单位及酒企代表，聚焦四大核心职能，一是精准对接痛点；二是破除政策壁垒；三是纠纷调解与专业赋能；四是闭环治理机制。

7月27日，仰韶酒业携手北京河南林州企业商会，以仰韶彩陶坊为纽带，深度赋能商会走访泰康集团活动。此次行动，是仰韶酒业深化北京市场战略布局、精准赋能豫商社群发展的关键实践，旨在强化在京豫商凝聚力，共绘“抱团发展、协作共赢”的新图景。作为豫酒龙头与民族品牌，仰韶深知豫商群体是家乡发展的重要力量。北京河南林州企业商会，汇聚了众多在京拼搏的林州籍企业家精英，是传承“诚信、务实、进取”豫商精神、链接京豫资源的核心平台。仰韶酒业积极赋能这一平台，不仅是为活动提供支持，更是以“家乡文化名片” 的身份，在京华大地架设情感与资源的桥梁。此次仰韶酒业助力商会走访泰康集团，一方面通过参与优质企业走访，仰韶酒业与北京河南林州企业商会共同为会员单位拓展了资源对接渠道，让在京豫商更便捷地获取跨界合作机遇；另一方面作为从河南走出的民族品牌，仰韶酒业以“家乡名片”的身份，强化了异地豫商与故土的情感联结，让“河南造”的品质与担当在交流中深入人心。