酒泉城里居然还有这门稀罕生意

从酒泉新城区坐公交绕了大半个城，我们在一条小巷口碰到了我们要找的人。

62岁的老妥出生于肃州区黄泥堡乡，目前租住在泉湖镇水磨沟村。从40岁就开始爆爆米花的他，5年前把他的生意做到了酒泉城里，也把他的这门已经不多见的手艺带到了城里。

老妥的家当很简：一套老式爆米花机，一辆电动三轮车，三轮车上拉着爆米花的原粮，有自家种的小麦、玉米、瓜子、各种豆类和大米。只见他熟练地把玉米装进爆米花机椭圆形滚筒里，然后打开鼓风机。说话间，他喊了一声：“要出锅了，你们让一让！”只见他站起来拎起爆米花机，锅口对准一个网状的缝边的长袋子。“嘭”的一声，伴随着一阵烟雾，空气中弥漫着朴素的清香。

“健康食品，好吃不贵。补血，补钙，还美容！“老妥用酒泉普通话吆喝着他的生意。老妥说，刚到城里的时候，生意很冷清。为了拉近和城里人的关系，他就开始学普通话，后来大家渐渐认可了他和他的爆米花，生意也就好起来了。

语言是沟通中最主要的方式，老妥用这种方式努力让自己的爆米花生意融入城市。

相信出生于上世纪六七十年代的人，或多或少都有一些爆米花情结。小时候，每到秋冬季节，邻村的大叔经常骑着改装过的加重飞鸽自行车，后座上面绑上老式爆米花机，自行车的两边驮着小火炉和煤块到村口。孩子们看到他来了就欢呼雀跃地跑回家拿玉米。不一会儿，陆陆续续从各家院里小跑出来，端着颜色大小各异的搪瓷盆，手里捏着5角零钱，争先恐后交给大叔。爆米花熟了。只见他站起来抬起黑乎乎的爆米花机，锅口对准一个黑皮子缝边的长袋子，一声巨响，爆米花一下子“蹦”到了长袋子里。

老妥爆好了又一锅大豆，这一会工夫已经是第6锅了。为了不打扰他，我们悄悄走开，回望寒风中的老妥，他又坐在凳子上开始爆下一锅爆米花。