
关注双林商贸微信号:slmy2880028(每天为您更新励志,销售,管理,创业,心理学,正能量,经典语录,商战案例,等经典文章,免费学习,欢迎您的加入)
已有1.9万酒泉人关注〖双林商贸〗公众号

价格带的调整和漂移,意味着大众酒体系和竞争模式都将出现诸多变化。对于身处其中酒企品牌而言,及时调整企业经营方向;而对于大众酒经销商而言,则需要作出正确的选择,希望本文的分类框架和思考能对他们选品有所参考。
(注:本文所说的大众酒是市场流通售价在百元以下的白酒产品)
大众酒板块全面进入“超级阵容时代”
1、专业阵容时代
时间段:上世纪90年代末至2005年前后,诞生了一大批民酒品牌
表现特征:老名酒没落,区域品牌尚未崛起,专业化的大众酒品牌实施终端营销与消费者促销,打开了中国酒业营销新局面。其中,部分品牌的主攻价位段在当时还属于中上价位。
主要代表性品牌
典型大众酒派系 |
代表性品牌 |
徽酒系 |
迎驾、口子等 |
湖北系 |
枝江、稻花香等 |
川酒系 |
丰谷、金六福、浏阳河等 |
贵酒系 |
青酒、贵州醇等 |
西北系 |
河套、伊力特、蒙古王等 |
山东系 |
泰山特曲等 |
东北系 |
黑土地、道光二五等盒酒 |
2、混合阵容时代
时间段:2005年前后至2012年,名酒、区域性大众酒走强,专业大众酒品牌逐步向省内或板块收缩。
表现特征:名酒和区域品牌复兴,全价位段竞争,切割了专业大众酒品牌的很多市场份额,专业大众酒品牌收缩省内或特定板块,聚焦“小区域、高占有”以及产品升级,最后导致剩下的专业化大众酒盒酒品牌越来越少,而大众光瓶酒越来越多。
主要阵营和竞争模式
分级 |
分类 |
价格带分布 |
发展模式 |
A |
全国名酒 |
百元以上为主 |
补贴模式(高端、中高端补贴中低端) |
B |
省级龙头 |
全价格带 |
高低盒酒并举 |
C |
区域品牌 |
全价格带 |
高低盒酒并举 |
D |
全国中盘 |
中档盒酒 |
多数大众酒收缩省内及周边省份市场 |
全国底盘 |
低档光瓶 |
迅猛崛起 |
3、超级阵容时代
时间段:2012年至今,主体参与者演变为各类强势大众酒品牌
表现特征:大众酒普遍得到高度重视,大众酒成为国地名酒竞争的战略底线,专业化大众酒品牌复兴浪潮开启,多方势力共同驱动大众酒发展。大众酒市场表现为强强竞争,发展更加扎实,对抗更加激烈。
主要阵营与表现品牌
分类 |
表现品牌 |
发展趋势 |
名酒大众盒酒 |
茅台系列酒、泸州老窖头二曲、洋河大曲、五粮醇、老郎酒等 |
切实重视的企业大多获得大发展,未真正重视、未找到方法的企业发展缓慢 |
板块大众盒酒 |
迎驾金银星、枝江、衡水老白干大小青花、河套、泰山、丰谷、伊力特等 |
全国民酒品牌、板块品牌作用明显,创新发展的品牌会获得大发展 |
省级大众盒酒 |
汾阳王、仰韶窖香、花冠、丛台、石花、琅琊台、小角楼、板城、邵阳大曲、金种子、宣酒等 |
调整的品牌获得新发展,也有部分面临新困难 |
区域大众酒 |
不举例 |
碎片化生存,面临激烈整合,将释放巨大空间 |
名酒光瓶酒 |
泸州老窖二曲、汾酒玻汾、西凤375、衡水磨砂、小郎酒、红星蓝瓶、牛栏山陈酿、尖庄、洋河蓝优、沱牌大曲等 |
绝大部分发展迅猛 |
专门光瓶酒 |
小刀、龙江家园、小村外、老村长、黑土地、黑老大、东北坊、小财神、江小白等 |
发展平稳、创新水平提高 |
大众酒市场已经完成“生态定型”
1、大众盒酒行业进入“大众酒荒”时代
大众酒新品种成功率低下:2012年调整期以来,只诞生少数几个成功的大众酒盒酒新品种,如衡水老白干大小青花、柔雅枝江王等,其他少数成功的大众酒为中高端品牌下延品种
大众酒的“三老现象”严重:老品牌、老品种占据老市场,以河南市场为例,80元以下产品,清一色地呈现为老品牌老产品主导,如仰韶窖香、泸州老窖头曲、洋河大曲等
大众酒的集中度加速提高:以安徽合肥为代表的省会市场为例,在大众酒价位段,已从“多强混战”逐步发展到“迎驾一枝独秀”格局。
光瓶酒强势板块基本定型
2、大众光瓶酒强势板块基本定型
具体表现为光瓶酒四大主流阵营,发展非常稳固,光瓶酒阵营的“产区+文化”派系基本形成。
各大阵营 |
品牌产区 |
消费文化 |
东北酒阵营 |
东北产区粮食酒诉求 |
东北民间文化 |
北京酒阵营 |
北京二锅头品类 |
京味文化 |
名酒/民酒阵营 |
长江中上游产区 |
名酒/民酒的名牌情结 |
个性酒阵营 |
产区非必要性 |
个性文化为主 |
大众酒价格带实现“重大重组”“重大演变”
1、2012年以来大众酒价格段的重大内部重组
随着消费升级,大众酒内部的段位细分也发生了变化,大众酒的两种主流包装形态有了不同的对位,这种演变实际上迫使大众酒盒酒必须采取大单品策略,同时给与了大众光瓶酒酒更大的形象空间,酒企必须抓住这一波大众酒内部结构调整,调整相应策略:
调整前 |
定义 |
调整后 |
定义 |
50-80 |
大众酒高线 |
50-85 |
盒酒线 |
20-50元 |
大众酒中线 |
||
20元以下 |
大众酒底线 |
50元以下 |
光瓶线 |
2、大众盒酒价格带的重大演变
大众盒酒价位段最多切分两个段位,“80-85”、“60-70”是相对而言的两个黄金价位,而50元价格段成为被动价位,成为大众盒酒的底线。50元以下大众盒酒已经处于被边缘化的境地。
价位段 |
发展新位置 |
80-85元 |
大众盒酒高线 |
60-70元 |
大众盒酒中线 |
60元 |
大众盒酒底线 |
3、大众光瓶酒价格带的重大演变
价位 |
发展新位置 |
10元 |
光瓶酒底线 |
15元 |
光瓶酒中坚 |
20元 |
光瓶酒领衔 |
25-30 |
光瓶酒新代表 |
30-50 |
区域化多点表现,未来几年必然成为新代表 |






