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有酒有故事，请关注干一杯
“看起来像水，尝起来辣嘴，喝下去闹鬼，走起来绊腿，夜里面找水，早醒来后悔。”这是中国民间对“喝酒”的形象描述。
尽管如此，人们依然乐此不疲地在酒桌上奋斗着，醉酒行为也是千姿百态。
想知道你的酒量到底有多大？哪些菜喝酒千万不能吃？如果非要喝酒，搭配点什么食物最醒酒呢？
喝酒前先算算你的酒量
世界卫生组织国际协作研究指出，正常情况下，男性每日摄入的纯酒精量应不超过20克，而根据《中国居民膳食指南(2016)》中指出，男性每天摄入的酒精量不超过25克，女性每天摄入的酒精量不超过15克。
有专家推荐了一个摄入量计算公式：
酒精摄入量计算公式：
饮酒量 × 酒精浓度 × 0.8 = 酒精
话虽如此，亲朋好友聚会时，一到酒桌上，一二两总是难以过关，半斤八两甚至一斤也成常事。那如何做才能最大限度降低酒精对肝脏和神经系统的刺激呢?
白酒和黄酒温着喝伤害小
在烫热过程中，甲醇、醛、醚类等有机化合物会随着温度升高而挥发掉，同时乙醇也会挥发一些，使酒的浓度稍有降低，从而减轻对肝脏的伤害。
饮用过程中多喝水
在喝酒前，很多人会吃解酒药，对此，医生表示，解酒药只能缓解酒后不适，并不能减少对肝脏的损伤。在喝酒间隙，不妨多喝白开水，或点杯西瓜汁，可以加速酒精从尿液中排出，减少肝脏负担。
小口喝不易醉
喝酒要慢些，小口喝，一通猛灌不仅易醉，而且对呼吸道、胃等器官的损伤更大。
解酒护肠胃的5种下酒菜（喝酒必备）
喝酒千万别吃的六种食物
腊肠咸肉：其中的亚硝胺易溶于酒精，会增加患食管癌、胃癌等疾病的风险。
烤肉烤串：烤肉会损失营养成分，产生更易被人体吸收的致癌物。
凉粉凉皮：明矾会使酒精在血液中停留很久，从而增加伤害
生鱼刺身：生冷海鲜也是喝酒的大忌
碳酸饮料：从消化系统的角度来说，边喝碳酸饮料边喝酒反而会加速醉酒。
浓茶：茶碱可使血管收缩，血压上升，反而会加剧头疼。
七种食物最解酒
蜂蜜水：酒前酒后喝杯蜂蜜水可以促进酒精的分解和吸收
香蕉：富含丰富的钾和糖果，有助于人体更快清理酒精。
煲汤：其中的盐和钾有助于补充体内电解质，缓解酒后脱水
鸡蛋：富含半胱氨酸，具有解毒的作用
柿子：“天然醒酒药”，古时就被用来防醉和消除宿醉。
生姜：可刺激和恢复消化系统，缓解便秘。
番茄汁：补充糖分，减轻醉酒后头痛等不适感。
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