在上一期的全金融课堂中，我们提到财商就是金融智商，提升财商可以帮助我们更好的把控财富，管理金钱，在盘点个人或者家庭的消费支出的时候，有一个指标可以帮助判断我们所拥有资产的富裕程度，它就是恩格尔系数，它与我们在饮食方面的消费关联密切。
想去吃顿好吃的
总有各种理由可以满足
到了月底总结账单时发现
本月开支几乎全用在吃上了
面对这样的调侃
有些朋友或许有些摸不着头脑
别急
兴兴来解惑前
不如先思考下面两个问题
这一比例就可以大致理解为
你自己的恩格尔系数
一个人、一个家庭甚至一个国家
都可以通过这一比例
计算出相应的恩格尔系数
TA是如何计算
又是用来衡量什么的呢？
就让兴兴跟你一起揭开TA的神秘面纱——
什么是恩格尔系数
恩格尔系数
恩格尔系数是指居民家庭中食物支出占消费总支出的比重。
食物支出量与恩格尔系数成正比
在其他条件相同的情况下
食物支出的占比越大
恩格尔系数也就越大
食物支出的占比越小
恩格尔系数也就越小
因此
当一个人像开头所说的那样
总是在食物上花费很多
那他的恩格尔系数就可能会上升
恩格尔系数的来源
这一理论来源于
德国统计学家恩格尔
他收集了大量家庭收支数据
并进行了分析研究
结果发现
对一个家庭而言
一个家庭的收入越多
用于购买食物的支出
占这个家庭或个人收入的比重就越少
对一个国家而言
一个国家越富有
平均每个国民支出中
用来购买食物的比重就越低
其实并不难理解
食物是我们最不可或缺的消费品
越是贫穷的家庭
越要优先解决温饱问题
当收入开始上升
生活质量变得更好
就会开始追求吃的质量
但人的胃是有上限的
随着生活水平的不断提高
食品消费的占比就会越来越低
如何计算恩格尔系数
恩格尔系数的计算方式
来源于恩格尔定律
（注：计算时总支出金额需要除去购房支出以及金融产品支出。）
计算出的数据
也有其固定的划分标准
根据联合国粮农组织提出的规定
恩格尔系数被分为五个等级
59%以上的为贫困
50-59%为温饱
40-50%为小康
30-40%为富裕
低于30%为最富裕
但也要注意
恩格尔系数是一种长期趋势
时间越长，趋势越明显
根据大家消费习惯的不同
恩格尔系数也会产生一定的误差
因此
要衡量一个家庭或国家的富裕与否
不能单单看这一个数据
还要从多方面进行比较考虑
你的恩格尔系数是偏高还是偏低呢？
好好吃饭是生活的一部分
但也要合理分配资金
别一不小心把恩格尔系数拉满了噢
