秋天最让人痴迷的就是南瓜和板栗，
温暖的香气，
会忍不住期待冬日到来。
前阵子买了好多粉口的贝贝南瓜，
最后一只似乎总不忍心只是简单蒸烤着对待，
于是，切了一半做成浓汤，
剩下一半该怎么让它“死得其所”，
还没想出来哈哈哈！
你们有啥想法咩？
今天就来share这个
超快手、
香甜入心、
健康低脂无负担的——
南瓜浓汤！
也是一道可以完全胜任主餐的汤品，
那就归类为“增肌减脂”主题吧。
食 |
南瓜 | 适量 |
|---|---|---|
| 水 | 适量 | |
| 盐 |
适量 | |
| 黑胡椒、面包粒、坚果、 洋葱、大蒜、香草、 牛奶、奶油 |
随意 |
| 做法 |
1
南瓜去皮，切块蒸熟；
2
放入料理机，加水、盐，搅打成泥状；
3
Done！
看我是不是太随意？
可我是认真的！
真的就是那么简单又随性，一切都依照自己的口味来。
比如，南瓜的选择就看怎么买方便啦，个人是很喜欢贝贝南瓜这种近似板栗的粉粉口感，普通南瓜也是可以的，但最好选择比较老的瓜，更香甜。
比如，喜欢香料香气重一些，就可以适量加入煸炒过的洋葱、大蒜或是香草、黑胡椒，一起打成泥。
再比如，想要creamy一些的口感，又不惧怕脂肪含量的话，就按自己喜欢的浓稠度加入牛奶或淡奶油。
搭配一些烤面包片、坚果、糯米小丸子或者任意你喜欢的食物，比如今日晨食的烤金枪鱼饭团，就是完美的一顿主餐啦。总有小伙伴说我吃得多么高端，事实上大部分都是平日里随手可得的食材，用心对待，食物会回报你更多！
图 / 文： 33
“
安静下来，关照生活及梦想
”
- end -
