冀衡集团召开“改进食堂内部管理 提升职工就餐质量”座谈会

冀衡集团召开“改进食堂内部管理 提升职工就餐质量”座谈会

2023年5月15日下午，在集团二楼党员活动室，集团工会、公司办组织召开了如何改进食堂内部管理、提升职工就餐质量座谈会，集团工会主席韩红喜主持会议，各公司主管食堂的负责人以及炊事班长参加了座谈会。大家就如何降低蔬菜采购成本、改进食堂内部管理、提升职工就餐质量做了发言。

韩主席对大家的发言给与了肯定，同时对各公司职工食堂的建设提出要求：一、在食堂餐厅内设立厂务公开栏，把采购的食材种类和价格在公开栏内进行公示，让职工随时监督，给职工一个明白；二、设置职工伙食意见箱，职工对伙食方面有什么意见和建议，可以以书面形式投递到意见箱内，食堂根据职工提出的意见和建议及时进行改进；三、设立“伙房开放日”，职工可以定时或随时到食堂后厨参观炊事员的工作情况，让职工能够清楚的了解炊事员的工作流程和伙房的卫生情况；四、建立职工评价平台，借鉴化学公司使用钉钉群对食堂伙食质量进行打分形式进行评价。

韩主席强调，我们要通过不同的方式方法，加强食堂内部管理改进食堂伙食，提升职工就餐质量，做到提质不提价，保障好后勤服务，打造放心食堂，用更好的服务、更安全卫生的操作、更营养可口的饭菜，让职工满意，使全体干部职工能够全心全意、开开心心的投入到工作当中，为冀衡的发展做出更大的贡献。